沈枳带着父子二人去后院挑。</P>
父子俩挑了一只最小的。</P>
不过最小的也有三斤半。</P>
称好了,沈枳拎着鸡去了后厨处理。</P>
利落地宰了,开水烫毛。</P>
她的速度很快,只花了半刻钟不到,就将一整只鸡处理好了。</P>
鸡内脏取出来,将鸡剁成小块。</P>
而后开炒。</P>
各种调味料在油脂的作用下激发出浓烈的香味。</P>
香味从后厨飘到大堂,林守财和林友安都有点坐不住了。</P>
肉块咕嘟咕嘟炖着,炖得差不多了,将准备好的配菜倒进去继续焖煮。</P>
鸡公煲里的配菜现在只有芹菜,儿菜,藕片,青红辣椒。</P>
加了菜后,菜量瞬间多了一倍。</P>
鸡肉沸腾收汁,炖的差不多了,沈枳揭开锅盖。</P>
刹那间,鸡公煲的香味扑面而来。</P>
这个时代可没有什么抽油烟机,什么味道都能传出去,闻得清清楚楚。</P>
林守财和林友安闻着越来越浓的香味,口水泛滥。</P>
而店铺外看热闹的人闻着这味道都痴了。</P>
“这……这是什么味道啊?怎么这么香?”</P>
“这其他酒楼到了午时,饭菜 的味道都没有这么香!”</P>
“单单做个鸡肉而已…林老板烤的鸡也够香了吧,可我闻着都没有这个这般香。”</P>
“鸡公煲……我……我想去尝尝了……”</P>
大家小声议论着。</P>
而站在门口招揽客人的小家伙们 被鸡公煲的香味馋得口水直流,他们已经好多天没有吃过鸡公煲了。</P>
“咕噜咕噜……”</P>
楚锦年不停地吞口水,犹豫了一下,他悄悄挪到楚长风身边, “爹爹,我有事情要和你说。”</P>
“什么事?”楚长风朝他歪头,“有什么悄悄话吗?”</P>
“昂!”</P>
楚锦年踮着小脚,小手搭在他爹肩膀上,“爹爹,我们今日吃什么呀?你可不可以和娘亲说,我们今日吃鸡包包呀。”</P>
“娘亲昨日说了,我们今天第一天开业,会很辛苦,让我们想想要吃什么,她给我们做,我想吃鸡包包。”</P>
楚长风想捏捏他的小鼻子,可一伸手就触碰到了面具,只好收回。</P>
“那这件事你得和爷爷奶奶还有你哥哥们商量,如果他们也想吃这个的话,咱们再和你娘亲商量。”</P>
“我……我这就去说!我今天一定努力干活!娘亲肯定会答应的!”</P>
小家伙围着爷爷奶奶和两个哥哥小声问了一遍,没有一个人拒绝他的提议。</P>
面具下的小脸儿笑开了花。</P>
在鸡公煲里放了一把香菜,便端了出去</P>
沈枳端着鸡公煲一步一步走来,林守财和林友安看的直勾勾的。</P>
眼睛粘在了她手里端着的鸡公煲上,依稀听见鸡公煲咕噜咕噜的声音。</P>
烧鸡公煲的锅是定制的,下面可以放炭火。</P>
如果肉吃完了,不够吃的话,还可以点菜放进去煮。</P>
“鸡公煲好了!你们尝尝看。”</P>
林守财和林友安低头看去,三斤半的鸡他们是知道有多大的,剁成肉烧了,根本不可能这么多。</P>
一看就是放了很多配菜的,真是舍得。</P>
“沈枳姑娘,真香!”林友安说。</P>
沈枳笑了笑,又给他们盛了两碗米饭,再去门口看看还有没有客人。</P>
林守财父子俩端着米饭,吃了一块鸡肉,就感叹了一声。</P>
肉又香又嫩,光是吃一口都是享受!</P>
林守财卖了这么多年的烤鸡,从来不知道鸡肉还可以做的这么好吃!</P>