第192章 做豆腐(2 / 2)

“好。”</P>

翌日。</P>

沈枳开始琢磨做豆腐。</P>

家里有石磨,倒是不用再去借,不过家里没有豆子,也没有卤水。</P>

去石头和牛牛家问了一圈,买了二十斤黄豆,还弄到了卤水。</P>

回来后,着急忙慌地把黄豆给泡上。</P>

黄豆要泡一天,直到第二天才开始磨豆浆。</P>

楚家一家子都没有见过豆腐这种东西,帮着她一起磨豆浆,都满心期待。</P>

泡发的黄豆很快就磨成了白花花的豆浆。</P>

豆浆放在大铁锅里烧着。</P>

烧了两遍,把豆渣去干净了,才开始点豆腐。</P>

卤水一点一点放进豆浆里,很快豆浆开始凝固结块。</P>

楚啸和林筝看傻了!</P>

这简直就跟仙术一样!咋水还能变呢?</P>

楚锦年和楚锦舟以及木木时不时就要进厨房看一眼。</P>

只是厨房里窄,还热着一锅锅滚烫的豆浆,所以沈枳把他们撵出去了。</P>

三个小家伙实在是好奇,便凑到了厨房的窗口,楚锦舟一会儿扛着楚锦年,一会儿扛着木木,三个小家伙来来回回的看。</P>

木木运气最好,眼睁睁看见沈枳将豆浆点成了豆花!</P>

他双眼瞪得圆溜溜,看傻了!</P>

沈枳一抬头就对上了他那双清澈明亮的大眼睛。</P>

沈枳无奈,“你们三个,乖乖呆着,不要爬到窗口看!不然一会打你们屁股!还有,马上就做好豆花了,你们去把牛牛他们都叫过来!”</P>

“木木,把你爷爷也叫来!”</P>

三小只听完,立刻撒丫子跑了。</P>

锅里的豆花正嫩,沈枳舀了一锅出来,还用辣椒面,葱花,香菜,蒜末,以及糖,酱油,醋和花椒油做了一大碗香香辣辣的蘸水。</P>

楚啸和林筝眼睛都快黏在嫩豆花上了。</P>

“爹娘,你们快把师傅们叫过来。”</P>

他们走了,她连忙把剩下的豆花全部舀进简易豆腐箱里,压实,还用两个大石头压着。</P>

这才端着豆花出去。</P>

一锅热腾腾,白花花的豆花,看得人眼馋。</P>

她刚把豆花放上桌,楚长风就坐着轮椅过来了,他早就坐不住了。</P>

沈枳说要做个神奇的吃食,到底长什么样?</P>

来到桌边一看,他愣了。</P>

豆子怎么能做成白白嫩嫩的东西,形状不规则,看起来像是云朵。</P>

沈枳往屋外看了一眼,很快听见了一群孩子叽叽喳喳的声音。</P>

只见自家三小只领着四个小家伙过来了,林爷爷也跟在他们身后。</P>

小家伙们你搂着我的肩,我牵着你的手,好不亲密。</P>

“我跟你们说哦!那个豆花别提多神奇了!白白的!像云!”</P>

“那好吃吗?”</P>

“肯定好吃呀!那可是我娘亲做的!”</P>

“你们一会尝尝味道,就知道了。”</P>

楚锦年不停地和牛牛嘀咕,听得牛牛口水流的像小河。</P>

木木小声和楚锦舟嘀咕,“舟舟哥哥,你说豆花到底是啥味道呀?我都想不出来。”</P>

楚锦舟也想不出来,他知道有豆花这个东西,可是记忆里好像没吃过。</P>

毕竟他们以前没时间做那么精细的东西吃。