又在家里待了两天,准备好了更多的豆制品,沈枳又请了牛牛和石头娘去店里帮忙,她才再次开业。</P>
到了店里,本来每天都有人排队的,可今天店外却什么人都没有。</P>
沈枳叹了口气,这一次他们几乎半个月都没有营业,以前的顾客估计都跑光了。</P>
刚开始肯定还会来看几眼,可时间一长,怕是以为他们不开了。</P>
牛牛娘和石头娘进了店里,就好奇地四处打量。</P>
“这铺子可真是大!都算是大酒楼了!”</P>
“可不是,这一天得有多少客人啊?”</P>
“沈枳手艺好,自然客人多的是。”</P>
两人嘀嘀咕咕着,沈枳交代她们帮忙准备配菜,便去买鸡了。</P>
今天突然营业,还没来得及预订鸡呢。</P>
来到林守财的烤鸡铺子,看到他,父子俩双眼亮的发光。</P>
“沈姑娘!你怎么才来?你的铺子不开了吗?为什么一直关着门?”</P>
“是啊是啊,我每天都要去看好几次!我们好想吃鸡公煲啊!”</P>
沈枳抿着嘴笑,“前段时间家里出了事,我没时间,现在事情结束了,就继续营业了,对了,我今天想要买50只鸡。”</P>
“成!我这就去家里给你称。”</P>
鸡运过来都已经过了半个时辰。</P>
沈枳立刻开门。</P>
起初还没什么人,很快林守财和林友安来了。</P>
父子俩把他们的烤鸡摊子安排了一下就急匆匆赶过来。</P>
跟在他们身后的还有一男一女,沈枳观察了一会儿,男人看着有些眼熟。</P>
想了好半天,才突然想起来这好像是跟她买过无骨鸡爪的肉铺老板。</P>
那个郑屠子。</P>
郑屠子本就爱吃,他还没来得及吃一次别人夸上天的鸡公煲,就听说老板娘不干了。</P>
为此,可是难受了好几天。</P>
今儿突然听到林守财说卖鸡公煲的老板回来了,今天还买了五十只鸡,他连忙带着媳妇儿一起来了。</P>
“老板,你家的鸡公煲怎么卖的?”</P>
“按斤称,三十文一斤。”</P>
“好,给我称吧!挑大的!”沈枳点点头,“成!那你跟我来吧。”</P>
不一会儿,林守财和他的两只鸡都称好了。</P>
一只五斤多,一只六斤。</P>
称了鸡,沈枳又拿出了菜单,“我们今天有了新的配菜,有豆腐皮,腐竹和老豆腐,你们看看要不要尝一尝?”</P>
他们愣了。</P>
压根没听过这些东西,不过他们都愿意尝一尝。</P>
“老板,你把我们都加一份,我们尝尝味道。”</P>
“好嘞!”</P>
今天楚啸陪楚长风去针灸了,得等他们针灸完他才会过来,所以现在杀鸡烫毛的活都是他们几个女人的。</P>
沈枳害怕张大娘她们两个没做习惯,速度太慢,便自己动手。</P>
她利落的杀鸡,烫毛,剁鸡,看得两个女人一愣一愣的。</P>
这简直就是酒楼大厨的样子嘛!</P>
很快,两锅香喷喷,热腾腾的鸡公煲上了桌。</P>
林守财和林友安口水泛滥。</P>
而郑屠子夫妻俩看到这锅鸡肉,眼睛都直了。</P>
“这闻着可真香!这就是鸡公煲啊……”</P>