“不是人的肺做的,干嘛叫夫妻肺片?”刘风还是忍不住的说出了他心里的疑惑。
此话一出,
萧绰,萧岚和萧燕燕也好奇了,朝刘凡望去。
唯有小雨出来早,早已尝试过,十分淡定。
当然了, 刘彭祖三十多年前也曾游历过各地,早已听说过,也不足为奇。
而刘凡闻言,解释着,
“大约在一百多年前吧,在蜀地有一对姓郭的夫妇,他们为了养家糊口,开发了一道以肺片为主的凉拌菜。当时用的是牛肉铺子里的边角料。”
“由于价格便宜,味道也很不错,推出后市场反响非常的好,生意大爆。”
“由于那道凉拌菜是他们夫妻俩联合开发出来的,用的食材也是一些牛肉铺里看不上眼的边角料,等于是废料!”
“他们就取名为‘夫妻废片’。当然了,这个时候的‘废’还不是‘人肺’的‘肺’,是‘废’物的‘废’。”
“后来因为‘废’这个字不太好听,夫妻俩商量了下,就把‘废’换成了‘肺’。没想到这一换,嘿,竟然起到了意想不到的效果,当他们把菜品名更换推出后,一下子引起了更多人的好奇!”
“都想知道夫妻肺片到底是什么?是不是真的由人的肺做成的。为了一探究竟,全城的人都跑去尝鲜一探究竟!”
“就这样,一传十,十传百,百传千,千传万……慢慢的,夫妻肺片这个名字就一代又一代的传下来了!”
“哦,原来是这样啊!”闻言,刘风们恍然大悟。
“当然了,像类似的菜还有很多。比如还有一道菜叫蚂蚁上树!”刘凡接着讲述。
“啥菜?”刘风惊呼道,“蚂蚁……上树?表哥,你说的蚂蚁不会真是蚂蚁吧?还有树……这个树,是不是树皮啊?”
“哈哈——”杨洪听后又是第一个哈哈大笑。
小雨捂着嘴也嘻嘻的大笑。
夏梦薇仍旧忍着憋住了。
刘彭祖额头上又黑了。
丢了一次脸不够,还要丢啊?
你可真是大孝子。
萧绰,萧岚和萧燕燕听见笑声后,也是一头雾水,异口同声,“小杨洪,小雨,你们干嘛又笑啊?难道蚂蚁不是蚂蚁,树也不是树,又是替代的吗?”
小雨笑着说,“大小姐,二小姐,三小姐,你们猜猜桌子上有没有蚂蚁上树?”
“有吗?”
萧绰,萧岚,萧燕燕和刘风目光扫去,
怎么看,也看不出哪一道菜是蚂蚁上树。
就算根据夫妻肺片先例,肺是废的替代品,按照谐音搜寻,也没搜到和蚂蚁谐音类似的,更别提树的谐音替代品了。
刘风皱着眉头,“哪有哦?”
“确实没看到!”萧岚和萧燕燕摇摇头。
萧绰催着,“小雨,别卖关子了。直接说吧,有没有?有的话,哪一道是?”
小雨则望向刘凡,“还是让小少爷接着给你们介绍吧!”
刘凡微微一笑,指着一盘菜,
主料是粉丝和猪肉沫,猪肉沫和粉丝紧紧地贴在一块,看起来很独特。
“蚂蚁上树,其实是根据菜的外形命名的。看见这些肉沫和粉丝没?肉沫紧紧地贴在粉丝上,发挥你的想象力,是不是很像蚂蚁爬在一棵树上?”
刘风:“……”
萧绰:“……”
萧岚:“……”
萧燕燕:“……”
一个个都懵了。
闹了半天蚂蚁上树是这个?
不过仔细观察,发挥想象力,还别说,真的很像蚂蚁爬在树上啊。
“这道菜也是一道名菜。距今大概有七百多年了。传闻也出自于蜀城那边!味道非常不错,表弟,你尝尝看!”
“行,我尝尝!”刘风立刻用筷子挑了一坨放入嘴里慢慢嚼了起来。
“味道咋样?”刘凡笑着问。
“嗯,好吃。吃起来,就像……就像……哦,对了,我知道怎么描述了,就像是白妹子的熊,软糯的很。”
刘彭祖:“……”