“小祖宗,六个小时已经到了,高汤已经熬好了。”</P>
念念唔了一声,然后从躺椅上爬起来,悠哉悠哉的进了厨房。</P>
吴宏业正在尝着熬出来的高汤,味道鲜香浓郁的让人想把舌头吞进去。</P>
明明就换了两味调料,滋味却完全不一样。</P>
念念小小的捂着小嘴打了个哈欠,然后懒懒散散的指了指砂锅。</P>
“好了,你开始做吧,我看着。”</P>
吴宏业赶忙点点头,然后按照步骤,清理鱼,又将雕刻好的花瓣拿出来。</P>
高汤放进去,又将处理好的鱼炖进去。</P>
念念看了看旁边的时间。</P>
炖了二十分钟的时候,吴宏业想要打开砂锅的锅盖,却被念念按住了手。</P>
“半个小时,期间不要打开砂锅盖。”</P>
吴宏业犹豫了一下,还是选择听念念的。</P>
隔了又十分钟,他将砂锅打开,然后听念念的,将花瓣放到了里面。</P>
念念微微掀起来眼皮,然后揉了一把自己的小脸儿提神。</P>
“关火。”</P>
吴宏业“唉?”了一声。</P>
“可是,这个花瓣需要煮熟,不然……”</P>
念念也不废话,只是站直了身体。</P>
“闷十五分钟。”</P>
反正这么多步骤都已经听了念念的了,这次同样也是。</P>
他将火关了。</P>
十五分钟一到,念念就起身往外走。</P>
“可以出锅了。”</P>
吴玉山让吴宏业的小徒弟在院子里放了一个小桌子。</P>
吴宏业将做好的汤,戴着手套放在了桌子上。</P>
除了念念,吴宏业,他小徒弟,吴玉山,还有蔡沁,全都团团围在桌子前面,盯着这一锅汤。</P>
在众人期待的目光中,吴宏业打开了锅盖。</P>
鲜香浓郁的味道一出来,吴宏业和吴玉山都不自觉的红了眼眶。</P>
他们没有机会做过正宗的百花戏鲤。</P>
但是却清楚的能感受到,这就是他们祖传的,最正宗的百花戏鲤。</P>
这味道,几乎让人沉醉。</P>
原来他们做出来的百花戏鲤,跟这个比,绝对差了四分味道。</P>
明明只有一点调料。</P>
吴玉山颤抖着手,用熟悉的吃法,弄了一份放进口中。</P>
当即眼泪就下来了。</P>
“是这个味道,就是这个味道!这才是百花戏鲤,真正的百花戏鲤,和书中写的一模一样!”</P>
他从来没尝过正宗的,和他爷爷父亲一样,看着书里描写的味道,总觉得差了一点意思。</P>
但是又没有办法做出来。</P>
这次终于做了出来。</P>
却是因为念念。</P>
蔡沁三人也都另外尝了尝。</P>
都是一副沉醉的模样。</P>
接连吃了好几口,才慢慢停下来。</P>
吴玉山激动的手都在颤抖。</P>
“小姑娘,不,您……”</P>
念念微微坐在旁边,一点儿也不惊讶的模样。</P>
“这个方子本来就是你祖辈给我的,如今也算是物归原主了。”</P>
念念曾经帮过他们,为了感谢念念,老板将最珍贵的祖传秘方给了念念。