第159章 回酒楼摸鱼!(2 / 2)

现在她和楚云儿犹如丧家之犬一样在外漂泊,连家都没有了还有什么可犹豫的!</P>

她相信青墨能把她治好,只要她能报仇不管付出什么代价她都在所不惜,最差就是把这条命给青墨而已!</P>

楚云儿也理解她师父对于宗门的感情,毕竟她自己也是一样,所以哪怕再苦再难,她们俩都坚持咬牙撑下去,只要人还活着就还有机会报仇雪恨!</P>

此时曲子芸她们把做好的菜端出来,看到楚云儿和苍岚月如此坚决,她也希望青墨能帮帮她们!</P>

不只是曲子芸和夏七月两个丫头是这样希望的,就连任天野他们三人也是一样,毕竟当时他们也是东躲西藏,也是咬着牙苟延残喘的活着,但是他们心里同样也有理想和抱负!</P>

青墨开口道:“我先尝尝两位小丫头这段时间的手艺,你把之前进入绝地内发生以及见到的事情说说,本公子再考虑考虑要不要出手!”</P>

青墨说完招了招手,当即就在后院吃了起来,大白和小尾巴还有银子知道青墨回来了,纷纷来到他的身边,青墨一边给莫望舒夹菜,一边享受小尾巴的贴贴!</P>

大白也银子也是老样子,在桌下抢个不停,谁也不让谁,苍岚月则是跪在地上叙述着之前自己在绝地中见到以及发生的事情!</P>

听到似乎是自己想要的东西,青墨开口道:“你说,那朵极其妖艳的花开在一堆白骨之上,而且它的根茎在那堆白骨中盘根错节对吧?”</P>

苍岚月连连点头,开口道:“是的,大能!离那朵花太近的话会不知不觉产生幻觉,而且它的根茎还会主动包围并且攻击活物!</P>

我当时就是感觉情况异常,所以燃烧自身气血强行爆发灵力,才勘堪逃了出来!”</P>

青墨吃了一口香菇炖鸡后点点头,开口道:“那就是腐骨花没错了!你当然应该离它有一大段距离,而且反应很快再加上燃烧气血才捡回了一条命!</P>

还好它没完全成熟,不然它会在周围一公里都释放它的花粉,只要进去其中灵力会在不知不觉间被封住,等到发现的时候为时已晚!”</P>

听到青墨的解释苍岚月瞬间吓出一身冷汗,她也不得不佩服自己运气好,如果那朵花成熟之后,她肯定会成为那堆白骨中的一部分!</P>

楚云儿听到自己师父在绝地中如此险象环生,不由得为她心疼,她不敢相信她师父到底在秘境中经历了什么,才逃了出来!</P>

饭后青墨抱着莫望舒回到了她的房间,对于楚云儿和苍岚月的请求,青墨没答应也没拒绝,毕竟那朵花又不会跑,用不着心急!</P>

房间内青墨搂着莫望舒靠在大浴桶内,二人一句话也没说,莫望舒只是静静靠在青墨的胸口,享受着青墨那一双大手给自己放松的快乐!</P>

当晚青墨掏出自身黑白女仆装,外加白丝让莫望舒当着自己的面换上,刚换好的时候后者就把青墨扑倒,莫望舒主动向青墨寻求愉悦!</P>

一夜时间都是莫望舒主动找青墨单挑,后者也是来者不拒,虽然莫望舒输了一夜,但是她在睡着之前还是死死搂着青墨的脖子,把脑袋靠在他的胸膛!</P>

……</P>

隔天青墨继续像之前一样,教导她们新的菜品,毕竟只要把她们教好了之后,以后想吃什么都会有人来做,自己等吃就行!</P>

夏七月和曲子芸还有莫望舒站在青墨面前,只是莫望舒的站姿有些奇怪,但是这并不影响等会学习做新菜,毕竟双腿能不能闭合关做菜什么事?</P>

青墨开口道:“今天咱们做两道新菜,第一道就是三杯鸡!第二道就是椒盐皮皮虾!”</P>

曲子芸听到做鸡,连忙举手开口道:“老祖,我发现这边最好的鸡是中分鸡和背带鸡,尤其是养殖了两年半左右的最好!</P>

尤其是中分鸡长到两年半左右他的鸡冠会两边分开因此得名,背带鸡是因为它全身鸡毛都是黑色的,只有两边翅膀处有两条像背带一样的白色的毛发,像背带一样所以叫它背带鸡!”</P>

青墨听到曲子芸的话那就决定用中分鸡来做三杯鸡了,至于背带鸡的话下次再做,随即青墨让曲子芸把鸡头和脖子去掉,爪子和屁屁也切掉,然后把鸡砍块准备腌制!</P>

至于范维食也和杜升财一样在旁边奋笔疾书,因为他被曲子芸收为厨艺弟子,所以今天青墨现场教学,他可不想错过任何一个细节!</P>

放些盐和糖还有胡椒粉把砍好的中分鸡腌制一刻钟,然后准备一杯花生油,一杯生抽,一杯黄酒。再准备切好的小姜块和干葱头,还有葱白段和青红椒丝!</P>

先把煲仔烧热,放第一杯花生油然后放姜块和干葱头,炒香之后把中分鸡放入爆出香味,然后放入一杯黄酒和一杯生抽,类似于啫焗的做法,这样鸡肉没那么快熟!</P>

这个时候可以放一些蚝油和白糖,然后不加盖中火煮三分之一刻钟,中间慢慢联动防止粘锅,快熟的时候放下青红椒丝和葱白段,最后放入金不换(也叫九层塔),同时也可以放紫苏,随意搭配两种都行!</P>

接下来开始做椒盐皮皮虾,首先把它处理得好一点,剪掉尾刺和虾壳边,再剪开它的背壳,方便等会入味!</P>

随后准备配料,这道菜说是椒盐皮皮虾,所以椒盐就是重点,一茶匙的盐和豆瓣酱,半茶匙的糖,鸡粉,花椒粉,五香粉,花雕酒一勺,适量的红油!</P>

调配好之后,青墨开口道:“平常有些厨师做椒盐的菜都是用干椒盐,这次这个湿椒盐就是我家乡那边粤菜师父,比较喜欢用的!</P>

而且这种湿椒盐更容易渗透到虾肉里面,吃起来更为浓郁!</P>

然后准备切好的蒜姜干葱都切成小米粒的大小,再搭配点青红椒粒和葱花!”</P>

将处理好的皮皮虾裹点生粉,这是粤菜厨师们比较普遍的做法,随后将起锅烧油到四成热,大火锁住虾内的水分,炸一分种的时间就可以捞起来了!</P>

然后复炸三十秒油温五成热,复炸能让虾变得更加脆香,把炸好的皮皮虾捞出,锅留底油放入蒜米和姜米爆香,再放青红椒粒炒香之后放入炸好的皮皮虾!</P>

翻炒均匀后就放入湿椒盐汁,再次翻炒均匀接近出锅时放入葱花,这样一道椒盐皮皮虾就可以装盘出锅了!</P>

正在青墨指导曲子芸她们的时候,大白和银子闻到香味,悄咪咪的靠近煲仔里的已经做好的三杯鸡,青墨眼神一撇就看到这两个狗狗索索的东西!</P>

正当它们两个打算偷吃,提前尝尝味道的时候,青墨慢悠悠的说道:“我家乡那边还有一道大补汤,叫龙虎凤汤!虽然现在缺少凤凰,但是龙和虎可是现成的啊!”