这里拍摄并不是一镜到底，在开始切的时候，郭凡需要一次切完，这用了二十来秒。</P>

一个广告当然不会一直切20多秒，这镜头以后会进行处理。</P>

导演一直紧盯摄像镜头，发现郭凡的手很稳，预计几次才能拍好的镜头，郭凡一次就完成了。</P>

不过为了保险起见，导演让郭凡把黄瓜、胡萝卜、土豆等食材，都切一遍，镜头留着备用。</P>

第一组镜头花了大半个小时拍完了，还算是顺利。</P>

接下来要收拾现场，换成了另一处的场景。</P>

这里要用到刚才切好的一些食材，郭凡要将食材用刀一挥，把食材全都放在平放的刀背上。</P>

这一个镜头，郭凡就按照平常做菜的样子，菜刀轻轻一挥，这些食材就都到刀背上了。</P>

“停！”</P>

导演觉得这样不行，他们是拍广告，这里要符合影视美学，挥刀要有个弧度，而且不能太快，因为要让观众看清。</P>

这个镜头后面要用慢动作，所以更要精细，否则放慢动作后，就会放大缺点。</P>

郭凡开始不得要领，拍了几次都不能让导演满意。</P>

他就过来，亲自给郭凡示范。</P>

“你这样，就像是武侠剧里刀客挥刀，先快后慢，给后期制作留下余地。”</P>

看了导演的示范，郭凡才明白要领，接着他就按照刚才导演的样子做了起来。</P>

“不错，这次味道对了，然后刀的角度再小一点……”</P>

导演接下来鼓励一番，然后这一个挥刀动作，就拍了将近一个小时。</P>

“休息一下吧。”</P>

好不容易拍摄完毕，导演就让郭凡休息。</P>

郭凡就去喝口水。</P>

“累了吧。”</P>

梅冶在旁边笑道。</P>

郭凡说道：“身体不累，就是精神比较累。”</P>

确实，郭凡之前在饭店，每天工作好几个小时，不觉得刚才有多累，反而总是暂停、重复拍摄，还要精神高度集中，这就让人精神疲惫了。</P>

“辛苦了，加油，争取快点拍摄完毕，我去和导演也说一说，不要弄得这么紧张。”</P>

梅冶去和导演沟通一下。</P>

不管他说的有没有效果，反正这让郭凡心里很舒服。</P>

“没事的导演，现在开始吧。”</P>

郭凡可不是娇气的男人，这点不算事，他主动要求导演结束休息，开始拍摄。</P>

“好，我们下一幕你就比较简单了。”</P>

导演喊了一声，大家又各就各位。</P>

这次轮到摄影师表现了，他把两部摄像机都给支上了。</P>

小摄像机放在下边，从下往上拍摄，而另一部主摄像机，则抬升起来，用俯视角，从上往下拍摄。</P>

这个镜头，郭凡只需要将刚才收在刀背上的食材向空中抛起，然后两台摄像机就抓拍食材在空中天女散花的状态。</P>

这里还会用上慢动作，郭凡要求抛起食材后，人也要仰头向上望去。</P>

郭凡听到导演喊开始后，他就把食材往上一甩，众多食材就飞起来了。</P>

三秒钟后，食材重新落回到菜板上。</P>

导演就和摄影师一起看回放，确认效果。</P>

“不太行，撒得不均匀，再来几次。”</P>

导演让郭凡也过来看，他要控制食材的密度，在对准摄像机的地方，要密集一些，这样看着才有视觉冲击力。</P>

“好的。”</P>

郭凡答应了，他又拿起另外的一堆食材，酝酿后，向上抛起。</P>

“停！”</P>

这次拍摄完毕后，导演又来查看，发现也不是很完美，让摄影师调整摄像机位置和参数。</P>