小龙虾，这玩意可以有，改天去池塘边找找，说不定可以找到大吃一炖。</P>

这么想着顾清清也就开始做今天的晚饭，香菇是今天刚采集的，新鲜的很，和肉片炒在一起，再撒点葱花香的咧。</P>

今天整理柴房的时候在角落里发现了一袋土豆，看起来是放了一阵子了。土豆好东西啊，不管做什么菜都很好吃，顾清清准备拿它做个土豆宴。</P>

说干就干，只见顾清清把土豆表皮的泥土清洗干净后，切成小颗粒状备用，洗完锅后放入锅内炒水煮至半熟捞出控水。</P>

炒过水的土豆待会爆炒的时候会更加软糯香甜，做完这个顾清清就把猪肉剁成肉糜，放一小勺猪油下锅，</P>

因为已经有肉糜了，所以不需要加过多的猪油。</P>

等锅内油热后，顾清清就放让剁碎的肉糜翻炒至变色，加入香葱大蒜老酒和酱油炒香上色。</P>

锅里很快就弥漫着一股清香，肉糜炒的差不多后再放入开始煮好的土豆粒再次翻炒，很快香喷喷的土豆炒肉末就出锅了，出锅前顾清清还加和葱花，更香了。</P>

做完土豆炒肉末，顾清清还做个了个简易版的土豆泥，只见她把土豆蒸煮熟透后捣碎，再放入一勺猪油一小勺盐，搅拌均匀就上桌了。</P>

饭桌上，顾瑶对着土豆泥非常喜欢，觉得这个是世界上最好的的东西了，而顾阳就比较喜欢土豆炒肉糜，觉得它又香又下饭。</P>

顾清清也很满意自己今天做的菜，现在家里有点小条件了，两个小家伙又听话懂事，她感觉自己也没啥可以追求的了。