出锅，撒上葱花。</P>

这时砂锅里的鱼汤也煮好了，汤汁浓郁奶白。</P>

舀一点在碗里，尝尝咸淡。</P>

只尝了一口，便让她惊喜的瞪大了眼睛。</P>

鲜美的鱼肉在奶白的汤汁中慢慢煨煮，入口鲜香，还带着一股稻花的清甜，让人回味无穷。</P>

将腌制好的另一条草鱼放进蒸笼里，大火清蒸。</P>

饭做好了。</P>

抱着刚睡醒的程星晚来到院子外，朝着下面山谷里高声呼唤。</P>

“吃饭啦！吃饭啦！饭做好了，快回来吃饭了！”</P>

“哎！听到啦，听到啦！”</P>

累了一早上，早已饥肠辘辘的程家人，纷纷停下了手中的活，在水沟里清洗干净身上的泥巴后，便一人挑着一担谷子回家了。</P>

顽皮的孩子们却是正追着鱼跑，玩的不亦乐乎。</P>

在家人千呼万唤，威胁要让他们吃竹笋炒肉，才依依不舍的提着一串鱼跟上大部队的步伐。</P>

一顿早饭吃的大家心满意足，孩子咯吱咯吱的嚼着喷香的小酥鱼，嚷嚷着下午还要多抓些回来，炸了当零食吃。</P>

张氏笑着答应了他们，不过是费些油罢了，搁以前只有猪油的时候是万万舍不得这么吃，况且猪油天气冷的时候会凝固，影响口感和食欲。</P>

茶油就没有这个顾虑了，茶油气味清香，味道纯正，不存在凝固的问题。</P>

现在家里不缺油吃了，不但他们家，整个程家村的人家都不缺油了。</P>

程锦武几兄弟心心念念抓鱼，匆匆扒拉了几口饭，一人抓了把小鱼干便一溜烟跑田里去了。</P>

吃完饭，张氏带着儿媳在院子里和院子外的空地上摊上了用竹子编制的竹毯，用来晒稻谷，防止泥土混进稻谷里。</P>

程老头和几个儿子则一人挑了一担箩筐又下田了。</P>

刚到田边，便看见程大福喜滋滋的从他家田里冒出个脑袋来。</P>

“三弟，吃饭没？”</P>

“吃过了，你呢？”</P>

“我也吃了。”</P>

程老头看着自家大哥嘴角都要挂到眉梢了，莫名的感到一股违和感。</P>

程大福不会是中邪了吧，从小到大，他都是一副面瘫的样子，极少见到他的笑容的。</P>

像今日这般压都压不下的笑容，是从来没有见过的。</P>

“三弟，你知不知道咱们今年的稻谷亩产多少？”</P>

程大福终于按捺不住心中的喜悦，问了出来。</P>

“唔，不知道，没空秤，等晒干了入仓的时候再称一下不就知道了，左右够咱们敞开肚皮吃了，以后再也不用担心饿肚子了。”</P>

“你没秤，我秤了，你猜猜，一亩地收了多少斤。”</P>

“哎呦，大哥，你就别卖关子了，快说说，多少？”</P>

程老头也被勾起了好奇心，知道程大福成了，便迫不及待的想知道答案。</P>

“这个数！”</P>

程大福得意的用手比了个数字。</P>

“多少！一千二百斤？”</P>

“没错，就是一千二百斤，足足比以前丰收时的三百斤翻了四倍。”