柿子晾晒的差不多，便寻了阴凉通风处，成批成批储藏起来。</P>

放置的时候，有些讲究。</P>

先在筐底铺了一层先前削的柿子皮，然后挨个将柿子摆上，接着在柿子上面再铺一层柿子皮，由此继续挨个摆柿子。一层摞一层，层层不落。</P>

等时候到了，这柿子皮便会变成一层霜，将柿饼包裹其中。</P>

众人在这过程尚未完成时，已拈了几颗尝尝。</P>

味道尚有涩，口感还不错，软软的，糯糯的，比之鲜柿子又别有一番风味。可以想象得见，待冬日里万物凋零，水果短缺，这柿饼储藏之后，甜度更增，将其取出食用，是何等享受。</P>

这段时间，张文书与老蒋两人，则忙着制作石磨。</P>

嘴上说是为了做豆腐。</P>

当然，实际不可能这么简单。</P>

张文书虽是贪吃的，但也不想为了吃个豆腐，就费这许多功夫。他又素来擅饮食，没有豆腐，可以吃别的。</P>

大千世界，于他这样的人来说，遍处都是可食之物。</P>

主要是为了接下来的庄稼收成。</P>

水稻丰收之后，大家直接拿着稻穗啃么？</P>

张文书怕卡住嗓子。</P>

所以得想办法脱粒，而若是以后有小麦和玉米更麻烦，还得进一步磨成粉。</P>

他是想先将石磨做出来，借此积累经验，然后将石碾也做出来。石碾用来脱粒，石磨用来磨粉，完美。</P>

但是过程并不顺利。</P>

石头遍处有，合适的很难寻。</P>

两人扛着大锤，拎着凿子满山跑，一路敲敲打打，又摸又砸。关于合适的材料，他们之前多少听过一些。什么花岗石，青石，麻石……可惜没什么用，他们又不认识。当然，认识也未必有用，此地是否有这种石头还得另说。</P>

无非是就地取材，能寻到什么，就用什么。</P>

这些天，张文书可试了不少石头。</P>

有些石头，摸着坚硬，但不耐凿。一凿下去，整块都裂开了，很难雕刻形状。有些倒是容易凿，但细砂很多，很易磨损，这也不能选。</P>

转悠了半天，才在另一边的山脚处，碰见十余块合适的。</P>

把它们弄回库房，还费了不少功夫。</P>

男性全体出动，独轮车和两轮车齐齐上阵，又拉又拽，这才给运回去。累的大家全身是汗，一路跌跌摔摔，沾满了草叶和灰尘。</P>

然后选出石头。</P>

再根据具体的石头大小形状，来设计图形。</P>

最后才是制作。</P>

这事情只能蒋德金动手，其他人协助。陆沉沉倒是有力气的，也很积极，主动要求组织分派任务，但谁也不敢让他动手。</P>

别几锤下去，把石头砸个稀巴烂，那大家的辛苦可就白费了。</P>

“张兄弟，要帮忙么？”</P>

徐真拎着个坛子，跑过来问。</P>

“不用，不用”，张文书面色沾了许多灰，身上也满是石屑，掸了掸头发，“我们做就成，这活你干不来……拎个坛子干啥？”</P>

徐真笑道：“积累的鸭蛋太多，放久了我怕坏了，想着腌制一下。”</P>

张文书一愣，说道：“咸鸭蛋？”</P>

“对，你爱吃不？”</P>

“哈，那可太爱吃了。打算怎么腌，土腌，水腌，还是干腌？”</P>

“我老娘只教过我土腌，看着脏点，味道蛮好。”</P>

“行，那你忙去吧。”</P>

徐真见帮不上什么忙，便拎着坛子准备离开。</P>

刚走了几步，又被张文书喊住。</P>

“咋啦？”</P>

“空的时候，包点饺子吧，忽然有点想吃了。”</P>

“哦哦，行呀，等有材料了就包。”</P>

张文书伏下身子，拎着锤，继续凿。</P>

这活太需要耐心了，每次下锤，只能凿出一丁点。得控制好力度，重了容易凿坏，轻了没有效果。</P>

“累了，累了，老蒋，你继续来。”</P>