快到赴约的日子，穗禾在后山摘了许多粽叶。</P>

去的时候不好空手，打算包些粽子带过去。</P>

不管人家喜不喜欢，礼数要到的。</P>

穗禾将泡了一晚上的糯米淘洗干净，分别倒入两个大陶盆里。</P>

加入明矾搅拌均匀，泡发的生糯米被染成淡黄色。</P>

提前泡发的绿豆和红豆倒入糯米里拌匀</P>

咸口的粽子需要放少许盐，不能太多，不然煮出来很难吃。</P>

前几天上山打了一只成年野猪，只留下了肋排和五花。</P>

别的都给大黄它们分了。</P>

蜜枣和板栗干上锅蒸熟，这边穗禾切了五花肉，加入自制的香料腌制。</P>

粽子万物皆可包，只要是自己喜欢吃的。</P>

她包过排骨粽子、鸡肉粽子、纯瘦肉粽子、火腿腊肠粽子。</P>

其中最好吃的就说火腿腊肠粽。</P>

火腿肥瘦相间，煮熟后的油脂被糯米充分吸收。</P>

咸香可口，还没有大肥肉，每一口都是享受。</P>

穗禾觉得咸口粽子不带油脂总是差上那么一点</P>

就像甜口粽子里没有红豆。</P>

将摘回来的粽子在开水里烫洗一遍，增加叶子柔软度，包起来不容易破裂。</P>

以前都是用稻草绑，现在没有只能将麻绳劈开成细绳将就一下。</P>

穗禾包了四百多个粽子，手指头都泡得微微发皱。</P>

三百多咸口的，一百来个甜粽子。</P>

包一锅煮一锅，倒也不觉得累。</P>

咸粽子煮的时候水里要放盐，但不能多，宁可少些。</P>

第一锅出来穗禾尝了一个，咸度适中，第二锅又往里面加点热水。</P>

盐水会越煮越咸，那样就没法吃了。</P>

粽子煮一次好吃，熟粽子水煮加热味道就会大打折扣，上锅蒸又太慢了。</P>

煮出来的粽子都趁热收进空间，以后吃都不用加热。</P>

去铃铛那边三五天回不来，家里的鸡鸭和小猪仔嗷嗷待哺。</P>

这甜蜜的负担呀！</P>

从小就偏科的穗禾努力从脑海里搜刮自动喂食器的制作原理。</P>

可惜还回去太多年，压根儿想不起来。</P>

只能用土方法了。</P>

切割一段木桩凿成碗状，再把截取小些的树干钻成空心。</P>

碗状的木桩里放三块石片相对而立，木桩立在石片上。</P>

将里面填满麦粒和玉米碴子，这样就是一个圆柱形的沙漏。（图）</P>

下面的食物少一点，就会立马补充上。</P>

不过要防止木桩倒下，穗禾压了一块石板上去。</P>

这些小鸡小鸭撞不倒。</P>

小猪那边的食槽都是满的，围栏上穗禾还搁置了几筐猪草。</P>

交代大黄每天去顶翻一筐。</P>

若不是鸡鸭太胆小了，她也想这么弄。</P>

几只黑猪崽心大的很，只要有吃的啥也不管。</P>

两天半的路程，穗禾提前三天出发。</P>

凭借春日里百花齐放的特征，又让穗禾发现不少好东西。</P>

枯木朽株上长满了黄澄澄的菇子，如同上好的黄玉。</P>

穗禾毫不犹豫掏出小刀开始收割。</P>

竹筐底部铺上一层草，再把菇子放进去就不容易磕伤。</P>

这次赶时间，穗禾没有特意去搜寻。</P>

路过看到就收入囊中，倒也没花费多少时间。</P>

穗禾在半山腰穿行着，山脚下红艳艳的石榴花格外引人注目。</P>