晚上，穗禾在烧水，大黄顶着一脸青黑蹲守在浴室门口。</P>

“你不是洗过了吗？”</P>

“吼！”不干净！</P>

“再过段时间就掉了。”</P>

“吼！”用这个！</P>

大黄前腿趴在浴桶上，看看肥皂又对穗禾低吼。</P>

“好吧，给你试试。”</P>

穗禾端一盆温水拿着肥皂带它去院子里，打湿后倒上半瓶醋，</P>

再把肥皂搓揉起泡沫，均匀涂抹在它身上。</P>

这个方法对于刚染上汁液的时候效果非常好，干了很难洗。</P>

“淡了一点。”</P>

“吼—！”还要洗</P>

“洗多了会掉毛，改天再洗。”</P>

听到掉毛大黄就不吱声了，去年给它吓得不轻。</P>

*</P>

穗禾在把去年的核桃从地窖里取出，摊在院子里晒，去去湿气。</P>

然后坐院子里给刚打的核桃去皮。</P>

苗冬家附近有榨油坊，到时候一块拿去榨油。</P>

现在家里吃的油是城里买的菜籽油，和动物油脂提炼的荤油。</P>

所有的植物油中，茶籽油炒菜最好吃，其次是：核桃油、花生油、大豆油、菜籽油。</P>

大豆容易招虫，产量低，榨油还要挑拣豆子十分麻烦。</P>

菜籽油味道差些，但产油量高，也最为普及。</P>

去皮的核桃不用洗，直接晒，晒上两三天就可以，水分蒸发只留有油脂和淀粉，果仁会收缩一些。</P>

榨油的话不能晒太干，这样出油多。</P>

晒核桃的时候穗禾去农田左边的山坡，靠近瀑布背阴处，是临时开荒的。</P>

当时种了许多花生和少量蚕豆等喜阴作物。</P>

蚕豆和枸杞早在之前农忙间隙采收完毕，只留下这片参差不齐的花生。</P>

头年没指望有多少，可挖出来有些出乎意料。</P>

一窝花生根系上挂满大大小小的花生，数量不少。</P>

但由于没有覆盖薄膜，长了很多小水泡和空囊。</P>

捏开一个大花生，里面整整齐齐排列着三颗粉皮花生。</P>

口感和鲜核桃差不多，清香脆嫩，但奶香味更重些。</P>

挖出的花生不留在地里晒，连带叶子一块拿回去，坐门口慢慢摘。</P>

比起坐在地里干这些细碎的活，她更愿意在家里慢慢弄。</P>

半亩地，收获湿花生300斤，晒干还要少三分之一。</P>

正常半亩地产量在500以上。</P>

明年覆盖薄膜后不会长草，果实更加饱满，不容易有空囊。</P>

花生从地里挖回来到晾晒都不需要清洗，上面沾染的泥土变干后，翻动几下就会脱落。</P>

为此穗禾用竹子编了一个竹筛铲，这个在北方很常见。</P>

中间的孔洞会把较小的泥块筛掉，剩下大的捡出去扔掉即可。</P>

核桃花生都晒好以后，穗禾带上从草原上交易来的物资一并出发。</P>

这次准备自己去，让大黄跟小黄在家里。</P>

地里二茬玉米已经抽穗，最多一月就能成熟入仓。</P>

秋天动物们开始囤积食物，小黄一只虎忙不过来。</P>

“苗姐，核桃花生都榨油，剩下的油饼我要留着，如果有多的你帮我买一点。”</P>

榨油不要油饼是不收费的，这是行业默认的。</P>

油饼营养成分高，易储存，不管是沤肥、喂牲口都很不错，还能做酱料，寒季各大养殖场都抢着收购。</P>