“这个是桂皮……”</P>

“这个是香叶……”</P>

“……”</P>

她一种一种的说，每种香料的作用外观特点气味她都很详细的给梅梅姐说，有些类似相似的东西也都跟梅梅姐提一嘴，避免梅梅姐买的时候被人骗等。</P>

介绍完香料，姜颜让梅梅姐拿出家里的小竿秤秤香料。想要卤菜好吃就要严格把握每种料的量，听和看不如上手做。</P>

许梅梅听得认真，手脚麻利脑子也灵活，按照方子抓香料一次都没有错。</P>

香料抓好就开始煮卤水，颜颜回家把卤菜的大锅拿过来给梅梅姐。</P>

“这个锅当初是多少钱买的我给你记上，回头挣了钱拿给你。”</P>

“好。”</P>

因为知道拒绝没用所以她应了一声好。</P>

晚上，在霍家吃饭，桌子上一道卤菜，一份肉炒蘑菇，一份青菜，一盆黄豆炖猪脚和一盆鸡蛋汤。</P>

饭后，梅梅问自家男人。</P>

“今晚的卤菜味道怎么样？”</P>

“好吃，不过味道没有之前的醇厚。”霍耀祖如实回答。</P>

“那是因为没有卤多久，泡一晚上明天的味道就会跟之前一样了。”姜颜说道。</P>

许梅梅眼睛一亮：“那是不是说明我这做成功了？”</P>

“嗯。”她点头，的确是成功了。</P>

把卤菜生意给梅梅姐除了她跟梅梅姐关系好，还有就是梅梅姐脑子灵活学做菜什么的很快。</P>

之前的合菜面、蛋饺、梅干菜扣肉、红烧肉……黄豆炖猪脚等，梅梅姐都学会了，虽然没有她做的好吃，但味道也绝对美味，开一家小饭馆绝对没问题。</P>

得到姐妹的认可，许梅梅的心算是放下来了，对自己接手卤菜生意更加有了信心。</P>

“今天上午我去镇上逛了一圈，在学校附近问到一个合适的铺子，得花一千五百块钱，占地面三十平，是个两层，上面可以住人，下面把门旁边的窗户改成窗口，到时候就可以了。这是我问了一圈才觉得合适的一个铺子，其它的铺子不是太差劲就是价格高，那些人看现在能够买卖瞎喊价钱。”</P>

“明天我跟你一起去看看，先把钱带上，要是合适的话就早点下手。”姜颜说完问梅梅姐，“钱够吗？”</P>

“够，这些年我们存了点钱，钱够。”</P>

“确定，别买了铺子回头没钱买香料跟肉跟菜了，装修还要点钱。”</P>

“你这么说可能就有点不太够了。”</P>

“那我们借钱几百给你。”</P>

“行，那就借三百吧。”这是许梅梅估算出的数，说完起身回房间拿纸笔写上欠条。</P>

姜颜笑了笑，没有说什么，回家后让成州把三百块钱送到霍家。</P>

第二天一早，两人一起坐部队的车去镇上，车上有几个在俞家进货的大娘。</P>

“姜同志，你家卤菜生意还做不做了？”</P>

卤菜生意在八月十五的头天就停了，这会儿大伙心里痒痒，不能挣钱了心里有点着急。</P>

“我把生意转给了梅梅姐。”趁着这个机会她把卤菜转出去的事情告知大家。</P>

众人听完看向许梅梅。</P>

许梅梅被看得有些发慌，一下子挺直腰板：“……”