很快,一股子油脂被炙热的炭火烘烤出来的焦香,就引得所有人疯狂分泌口水。
原本黑乎乎的肉串肉眼可见地往下滴落金黄色的油脂,落在火炭上激起来一阵阵的火焰,但男人只是一抬手,火焰就退了下去,仿佛一切尽在掌控之中。
各种调料被他大大洋洋地撒下去,瞬间,孜然、辣椒面跟油脂混合之后炸出来的香味,直接让大家都要馋疯了。
大约过了十分钟,男人才有些憨憨地把肉串放在白色的大瓷盘里。
他甚至都顾不上擦掉自己额头上的汗,让媳妇把肉串赶紧捧过去分给大家。
而霍执这边的烤串也即将出炉。
两人的风格不太相同。
霍执这边不管是肉还是配料,亦或者是火候都掌握在黄金比例,分毫不差。
但是烧烤这种东西吧,吃的就是一个烟火气。
她家阿执烤得虽然很好吃,但穆溪总觉得少点什么意思。
直到女人先把大瓷盘端到她的面前,脸上带着略有些紧张的笑容。
“穆老板,这边的肉是新的,您试试合不合口味。”
穆溪拿了几串,分给了霍执。
刚一入口,穆溪就觉得这口感太绝了。
她吃烤串的第一口就喜欢吃带点肥的,所以如果油脂没有烤焦脆的话,就会显得很油腻。
但这串显然就刚刚好!
一入口酥酥脆脆,完全吃不出任何油腻的口感,但偏偏瘦肉的部分被油脂封住了汁水,一点都不干柴!
再一口,辣椒面跟孜然在她的嘴里突然爆出巨大的香气,就连盐分也掌握得刚刚好!
穆溪一口气干掉了五串,而大家也都顾着低头吃,场面瞬间安静了下来。
夫妻两个有些忐忑,他们不知道是不是还要继续,或者是他们的手艺并没有获得穆老板的认同。
正当两口子手足无措的时候,霍执走过去,态度温和地询问两人,可不可以试一试烤其他的东西。
两口子并不认识霍执,但看对方的态度,就知道他们还有机会。
“您,您说,让我们烤什么都行。”
霍执回头,有些无奈地看着埋头吃得正香的老婆,然后,从空间里面取出两串看着比鸡腿还要大的鸡翅膀。
“这个,不要烤太焦太干,也别放太多辣椒面。”
两口子被震惊了一下,但,那就继续烤呗!
到了最后,所有人都排着队来领取,两口子忙翻了天,简直找回了当初开店的感觉。
最后,所有的肉串、素菜都被吃空了。
穆溪捧着自己撑起来的肚子,悠闲地靠在霍执的身上。
果然!没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就再来一顿!
同时,她也跟阿执商量了一下,决定问一问这对夫妻,要不要考虑来店里工作,当个烧烤师傅。
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