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顾竹青带着朱桃花到了泗水镇东市的屠宰场,屠宰场里血水横流,弥漫着一股难闻的气味。</P>
一个小哥拎着一桶不要的猪下水准备倒掉去,被顾竹青上前拦住。</P>
“这位小哥,你是这屠宰场里的东家吗?”</P>
小哥一怔,摇了摇头:“我不是,我是新来的学徒,我师傅马屠夫才是这屠宰场的东家。”</P>
顾竹青看了一眼小哥拎着的木桶里有不少猪下水,她冲着小哥笑道:“那个我想收这些猪下水,你能带我们引见一下你师傅吗?”</P>
小哥低头瞅了一眼水桶里散发着难闻气味的猪下水,又看向顾竹青:“你要这个做什么?这个烧了也不好吃,没准还会拉肚子嘞!”</P>
“我自有用处,麻烦小哥性格方便。”顾竹青笑着说完,拿出五文钱塞给小哥。</P>
小哥赶紧摆手,“不用给钱了,我这就去帮你喊一下师傅!”</P>
说着,他放下猪下水撒腿朝着屠宰场里跑去。</P>
顾竹青忍俊不禁。</P>
还真是个涉世未深又单纯的小学徒。</P>
朱桃花都忍不住笑道:“头一次瞧见给钱还不敢要的,这小子估计来屠宰场没两天。”</P>
不一会,小哥带着一个五大三粗,满脸横肉的男人回来,留着一嘴张飞胡子,瞧着就凶悍。</P>
这是常年杀猪养出来的杀气,小哥指着顾竹青姑嫂俩解释:“师傅,就是她们俩说要买这些猪下水。”</P>
马屠夫打量了一眼两个人,看她俩年纪都不大,也就十五六岁的样子,豪爽开口:“你们要猪下水的话,把这一桶拎走吧,就不收你们钱了。”</P>
本来这玩意也是要倒掉的,还不如做回好事。</P>
顾竹青连忙摆手:“马屠夫,我不是要这一桶猪下水,我是打算要你们屠宰场每天的猪下水。”</P>
“你要这玩意干啥?”</P>
顾竹青嘿嘿一笑,“我们俩想做卤猪下水卖钱,还请马师傅行个方便,将每天杀出来的猪下水都卖给我们,我们每天现结钱,绝不拖账。”</P>
马屠夫本想劝说这俩小姑娘一句,但转念一想,送上门的生意不要白不要,反正这猪下水他都是白送人或者丢掉,还真没开价卖过。</P>
过完年十五,猪肉的价格变到二十文钱一斤,大腿骨那些八文钱一斤,这猪下水难清理又很难烧熟废柴,马屠夫很是认真的思考了一下,看向顾竹青姑嫂俩说:</P>
“我这屠宰场每日杀三到四头猪,若是逢年过节的话得有个五六头猪,一头猪收拾干净后能剩二十多斤猪下水。按照平日里算,三头猪就是六十多斤,节假日有个一百二十多斤,你们当真要每日来收猪下水?”</P>
顾竹青点点头:“嗯嗯,每日傍晚就过来收猪下水,马师傅你若不放心的话,我们可以签一个契书,你得保证给我供应猪下水,我每日准时来拿货结钱,不得外卖给其他人。”</P>
马屠夫瞧着顾竹青她们这么认真,便开了价,“既然姑娘如此认真,那猪下水就五文钱一斤卖给你,保证不会卖给其他人,每日最少保证给姑娘供应上五十斤猪下水,这样可行?”