牛德柱一听连忙道,“我这边派个大厨跟着一起过去。这样更清楚一些。”</P>
待院中奴才回禀厨房的人不会做格格点的菜,让个大厨过来问下大概做法时,尼楚贺还有点发懵,自己也没点啥出格的菜,只是很寻常的家常菜,怎么就不会呢。</P>
待大厨过来说是酸菜鱼片、蒜蓉茄子、酸辣藕丁这几道菜不会,她有些担心了。不知道现在辣椒面世了没有,不会这时代还没有辣椒吧,那自己以后的日子怎么办。</P>
她试着小心翼翼问大厨,“咱府中备有辣椒吗?”</P>
“格格,您说的是湖南那边传过来的辣椒,府中有,但不是很多。”</P>
尼楚贺一听,有就行,少就给爷撒撒娇,让府上以后多备些。</P>
尼楚贺想着,幸好自己在现代时会做饭,这些菜都是些家常菜,自己都有做过。不然让自己说菜谱还真不一定说得出来。</P>
尼楚贺给大厨大概说了下那三道菜该怎么做后,不愧是专业的厨师,立马说道,“格格放心,这几道菜都不难,都是些快手菜。等奴才回去后马上动手,很快就能好,不会耽误爷用膳。”</P>
等把人打发走后,四爷对尼楚贺道,“想不到你一闺阁女子,竟还知道湖南那边的辣椒,还知道那边的菜式。”</P>
尼楚贺忙道,“奴婢不是跟爷说奴婢喜欢看游记吗,有次看到一本关于湖南的,上面说湖南的冬天很冷,但那里的辣椒冬天吃了会很暖和,那边的菜很好吃。</P>
奴婢本就喜欢吃吃喝喝的,这不就留意了吗。上面还有些菜谱,我还特意记下了。后面奴婢还求阿玛额娘让人弄来辣椒,按菜谱做菜。确实很好吃,奴婢就喜欢上了。</P>
进府这些日子,奴婢以为府上没有辣椒,所以一直忍着。这不爷您让奴婢点膳,奴婢就狐假虎威,趁机点了几道湘菜,想看看府上有没有辣椒。</P>
爷,奴婢就这点口腹之欲,您就可怜可怜奴婢,让府上采买的人多备点辣椒,让府里的厨师学下湘菜呗。”</P>
四爷笑道,“你就这点出息,为了口吃的,连爷都利用上了。”</P>
尼楚贺搂着四爷的胳膊,撒娇道,“奴婢一个弱女子,要怎样出息。民以食为天。在奴婢看来,吃饭是最大的事情。爷,您就行行好,允了吧。”</P>
四爷假装被她缠得没法子,说道,“好好好,爷允了,等下就让苏培盛吩咐下去。”