此刻酒楼里已经座无虚席，上下两层都坐满了人，门口还排了不少等着吃饭的。吃完饭的人离开前，无不赞扬状元楼的菜品味道好，卖相好，价格还便宜，表示明日一定会再来。</P>

原来一些已经等的不耐烦了的食客，听到他们这么说，便又耐心地继续等着。</P>

顾家人根本没想到，开业这天食客能这么多。准备的各类食材差不多快用完了。还好被周氏派出去采买的顾青松此刻回来了，他从酒楼后面的小门将食材一袋袋扛进了后厨。</P>

林慧娘和那位被顾青柏随手拉来做帮厨的婶子都是手脚利落的，洗菜切菜什么的，又快又好。甄弥儿三人只负责一道道做菜，后厨并没有显得手忙脚乱。</P>

顾青禾得了顾青柏的吩咐，找了两个大托盘，往上面叠放了几十碟糕点，每碟两块，又用一只篮子装了百来只空杯子，连着一大缸酸梅汤，让顾庭之三兄弟提到了酒楼前，排队的食客一人一小碟糕点，酸梅汤畅饮，无限免费续加。</P>

一传十，十传百，酒楼人来人来，排队的人已经成了一条长龙。</P>

这天林墨和张子恒也是最先出考场的那一批，从全枫口中得知顾家酒楼今日已经开业。</P>

两人便也想过去看看，哪曾想根本没有他们下脚的地方，还是顾青松眼尖，远远地就看到两人在队伍边上徘徊，赶忙过去将两人从酒楼后方的小门带了进去。</P>

甄弥儿见到他们，便将锅里正要做的菜品多加了分量，出锅时，装完盘，剩下的单独用盘子盛好，连着好几个菜都是如此，事毕，放在后厨角落的案几上，让两人将就着吃些。</P>

全枫赶紧给两人盛了满满一碗饭，考了大半天，两人早就饿了，也不讲究那些虚的，一人端了一个碗，站在角落里吃。</P>

吃完后，他们也想帮着干些活，可周氏哪里肯，两人后面几天还要接着考三场，要是因做活影响了考试，那还得了？忙将他们打发回去了。</P>

夜幕降临，酒楼里的客人这才少了起来，等送走了最后一个食客后，顾青松将大门一关，酒楼里也就剩下了顾家人和那四个长工，以及鼓乐班的三人。</P>

大家选了两张桌子，将后厨已经准备好的饭菜全端了出来，顾家人一桌，另外七人坐了一桌。在顾家，可不兴什么家主，帮工那一套，大家吃的都一样，今日累了一天，周氏不停强调要他们多吃点，不用客气。</P>

大家吃完晚饭，周氏给了鼓乐班三人一人五百文的工钱，三人开开心心地回家去了。</P>

至于四名长工，是签契书前就谈好了的，工钱月结，包吃包住，一个月十五两银子，可休息四天，过年过节会有额外的奖赏，四人欣然同意。</P>

酒楼后方带了一排后罩房，原来收拾出了两间，打算大家累了时，可以去后方休息休息。现在倒是可以用来给四人做寝居。</P>

两名男长工，年纪大的那个叫杨帆，23岁，是云安县，白沙镇，无锡村人士，娶了同村的兰氏为妻，现有一子一女，均年幼，因家里没几亩地，一家人过着饥不果腹的日子，这才留了妻子在家照顾年幼的孩子和老父老母，自己出来做工。