单青昨天晚上在外婆家留宿了一夜，到了早上，吃完早饭，单青没有直接回单家村，而是驾着牛车往镇上去了。

单青要到甜喜斋看看，顺便买几张被子和棉衣，上次因为没时间买，所以这次就顺便给买了。不能让郭子他们一群人夜里都点着火堆睡觉。

单青到了镇上，寄存好牛车便往甜喜斋去了。

“小东家来了！”

“嗯，张掌柜的在吗？”单青进到大堂便向她问好的伙计问道：

“在呢，掌柜的正在里面看师傅调出来的刺刺果的果酱呢！”那伙计停下手里的活，向单青指了指里面的烘培房道：

“嗯，好，我知道了，谢谢啊！”

“不用，不用……”

单青抬脚便往烘培房去了。

“呦，青儿来了！快来尝尝这果酱的味儿，怎么样？”张掌柜的看到单青进来了，忙端起桌上碟子里的果酱和一把小勺子递给单青说道：

“我刚才试过了，味浓，香甜，还有一一丝丝没完全弄碎的果肉，有嚼劲。你快试试看。”

“嗯，好。”单青接过张掌柜递过来的碟子和小勺子，挖了一小勺子果酱放进口中细品了下才对张掌柜的说道：

“嗯，这个味道刚刚好，甜度适中，不会掩盖刺刺果的香味儿，果肉打的细度也刚刚好，不大不小。可以，就按这个样子的做就好。”

“还有，这个刺刺果的果酱也可以抹到千层糕的夹缝中。”