第208章
赵玲秀望着盘子里的红烧肉,心里第一次有了成就感,又左右看看彼此做的菜,发现自家的红烧肉颜色最好看,心里顿时不那么紧张了,低声跟苏青青说,“二嫂,咱们的看着还不错。”
苏青青也左右看了看,大家的菜都很寻常,也没什么特别稀罕的菜。
这时候评委们上前,排着队一道菜一道菜的尝。
前几个人的菜,评委们脸上的表情都很平常,并没有很惊艳的样子。
一直到苏青青的红烧肉前。
其中一个评委叫谢娘子,也是开酒楼的,她一眼就瞄上了苏青青的红烧肉,赞叹道,“色泽就很好,倒是难得了。”
另外一位是王娘子,王娘子五十多岁了,年轻时一直都是平城厨艺大赛的第一名,伸着筷子夹起来尝了尝,脸上的表情顿时亮了,频频点头,“不错不错,味道很不错,你这里面是不是放了胡椒粉了?另外好像还有一股豆豉的味道”
王娘子味觉十分毒辣,连轻微的胡椒粉味道都能闻出来,一点点的胡椒粉能提味,王娘子口中的豆豉味道,应该就是红油豆瓣酱的味道。
苏青青佩服地点点头,“是,不过已经不能叫豆豉了,其实是一种酱料的味道”
“酱料?你自创的?”王娘子似乎对苏青青很满意,点点头,“嗯,是个好苗子,不错。”
第三位就是白夫人。
白夫人看向苏青青的眼神冰冷又冷漠,一瞬间就让苏青青觉得心里凉了半截子。
她都想到了,如果白莲莲真要给她穿小鞋,她这第一关恐怕就要被淘汰了