柳原平扶着柳玉娇下了床,柳玉娇还特意梳洗打扮一番,望着镜子里那个病怏怏却又容光焕发的自己,她嘴角也有了满意笑容
厨房里,苏青青正在做好吃的。
柳玉娇喜欢吃红烧肉,红烧排骨,还有松鼠桂鱼。
她做了一个浓油赤酱的红烧肉,厨房里弥漫着浓浓的香味,就连柳家的厨娘都凑过来看看她到底咋做的?
味道实在太香了。
苏青青还做了几道养生餐,用了两根铁棍山药,蒸透了以后压成泥,做成一个个小山药泥球,又让厨娘去拿了两枚雪梨过来,洗干净石臼,把雪梨压成汁水,里面放上蜂蜜,最后浇在山药泥上,再撒上一点上好的桂花。
又做了一道山药排骨汤。
她做排骨汤跟别人不同,别人一般第一步是要将排骨焯水,打去上面的浮沫以后,再捞出来洗干净,加入清水重新煨汤。
可这样就会失去排骨本来的味道。
她的第一步,是将排骨放在盆子里,加入木薯粉,倒入水抓匀,然后再加入一点点盐,泡上十五分钟后,将排骨抓洗干净。
这样下锅以后,排骨是干干净净的,不会有血沫,还能保留排骨自己本身的味道,所以香味会更加的浓郁。
“哇太香了吧!”柳玉娇到了厨房,她已经很久很久没有好好吃吃过饭了。
她从前其实是个吃货,最喜欢吃各种美食了,自打想死以后,就连美食都抛弃了。
“青青,你这手艺也太好了吧?”柳玉娇忍不住夸赞,比她家厨娘额手艺可是好多了。
望着柳玉娇终于出门走动了,苏青青格外欣慰,“皮蛋瘦肉粥吃过吗?”
“没有”柳玉娇摇摇头,她都没听过还有这种粥?
苏青青一面淘米一面道,“你现在的胃口适合多吃流食,我再给你做个皮蛋瘦肉粥,吃过一次之后你就知道有多好吃了。”
“好呀好呀!”柳玉娇格外高兴,回身看向她哥哥,“哥,要不你干脆把青青留下算了,又能看病,又能做饭,简直全能啊!”