刘亚平把收拾屋子给徐远午睡的事情汇报给自己媳妇的时候，徐远已经在车辆休息了。</P>

每次休息过后的第一天上班，人都会觉得有点累，没办法，休息的时候人太过散漫，怎么舒服怎么来，骨头都好像生锈了一样， 一旦忙起来，人就觉得累。</P>

下午四点半，闹钟响了之后，睡了一觉的徐远恢复了体力，又精神抖擞的去上班了。</P>

走进厨房一看，果然，在角落放椅子的位置，多了一把看起来就很舒服的躺椅，不得不感慨，老板娘效率高。</P>

此时，刘亚平和小军他们已经在忙碌了，徐远走到案几跟前一看，刘亚平居然已经处理了好几样食材，都是他原本就会做的那几样。</P>

虽然两人做菜的习惯不一样，所以东西处理方式有差别，但都是一些细微的差别，早上徐远跟他说了这些差别后。</P>

刘亚平愣是全都记在小本子上，这会儿全都按照他的要求，把几个菜处理的妥妥当当。</P>

这班上的，一下子就轻松多了，果然，一个本来就厨艺不错的人做帮厨，那效果绝对是杠杠的。</P>

就是这么多食材，一下子全都处理好，可不是一件简单的事情，他不禁问：“老板，你不会没有休息，一直在厨房处理食材吧。”</P>

刘亚平憨笑一声：“是啊，这些菜处理起来太耗费时间了，等下你一开始做菜，我就只能忙忙碌碌的做帮厨，根本没法站在你旁边学习，为了抽出点时间，我专门提前把一些能处理的都处理好了。”</P>

一旁的小军也把脑袋凑过来：“徐哥，还有我，老板居然用加班费和红包诱惑我，愣是让我一直忙到现在，就为了腾出一点时间跟在你旁边。”</P>

这人年纪跟徐远差不多大，好像是刘亚平的亲戚，上学能力不行，早早的就学了配菜的技术，来给刘亚平打工了。</P>

因为沾点亲戚关系，所以，在刘亚平面前显得很随意，没有打工人面对老板时的那种别扭感。</P>

徐远没想到，刘亚平为了学点东西，都把自己逼到这程度了，也是不容易。</P>

“行，那我先做八宝葫芦鸭，这道菜你本来就会，只是一些细节和调味上跟不上，我们一起做，你单独做一只让我看看，到时候我们就知道问题在哪里了。”</P>

“好的徐哥，我保证好好学习。”</P>

刘亚平跟遇到教导主任的学生一样，背挺的直直的，表情严肃，就差给敬个礼了，险些没让徐远笑出声。</P>

两人同步开始处理鸭子，徐远怎么做，刘亚平怎么做，做着做着，徐远发现问题了。</P>

除了调味上有极大的区别外，刘亚平的在糯米的蒸制上也有很大的误区，糯米饭并不是蒸的完全熟透才取出来调味的。</P>

而是蒸到七成熟之后就取出来，这种熟度的糯米，塞进鸭肉里之后，会持续大量的吸收鸭子的肥油，这样才会有一个肥而不腻的效果。</P>

但如果糯米蒸的太熟，本身已经吸收了很多水份，这样一来，鸭子就达不到那种程度，只觉得腻的慌。</P>

“难怪你做这菜，鸭子越做越瘦，原来问题出在这里。”</P>