吃完早餐,柳知梦开始准备蒸羽毛。</P>
昨天是全部一起洗的,中间的硬梗也就没有去</P>
,今天趁着羽毛干爽,全部要先给他们撕开。</P>
晒干的羽毛直接扯下绒毛,去掉翮管,留下柔软的绒毛部分。</P>
中间硬的翮管扔掉。</P>
小的绒毛也是一样,把柔软的绒毛撕下来,稍微硬一些的翮管直接不要。</P>
看到柳知梦三人撕羽毛,柳云清也过来凑热闹。</P>
几人坐着撕了差不多一个时辰,也就是现代的两个小时。</P>
才把两大簸箕的羽毛绒毛全部撕下来。</P>
古代没有打羽绒的机器,只能靠手工撕了。</P>
撕下来的绒毛全部装进布袋子里面。然后放进大蒸格里面开始蒸。</P>
这一步主要是消毒,因为没有消毒的机器,就只能用老办法了,上蒸锅。</P>
蒸了差不多半个小时,又倒出来,顶着大太阳晒干。</P>
夏天的太阳还是挺毒辣的,分装在两个簸箕里面,两刻钟就能晒干,也就是现代的半个小时。</P>
这样反复蒸了五次。</P>
“姐姐,这个还要蒸多少次啊?”</P>
柳云清肚子已经开始咕咕叫了。</P>
“就这一次了,云清肚子饿了呀。”</P>
“嗯嗯,肚子好饿。”</P>
柳云清摸了摸肚。</P>
其实现在他不是很饿,刚刚肚子第一次叫的时候。</P>
他就吃了两块糕点,还喝了好几杯茶。</P>
“小姐,中午我去大厨房提饭过来吧。”</P>
小晴看了看天色,这会已经午时了,再等着做饭的话,小公子肚子怕是会更饿了。</P>
她刚刚可是瞧见了,小公子已经吃了几块糕点了。</P>
“那行,小晴姐姐,那就麻烦你走这一趟了。”</P>
柳知梦还是不习惯使唤人。</P>
“小姐,这是我们应该做的。”</P>
小晴说完,拿着食盒出了小院。</P>
柳知梦则是把蒸锅里的布袋拿出来。</P>
继续平铺在簸箕里面,放在太阳底下暴晒。</P>
一刻钟左右,小晴提着食盒也回来了,手里还多了个食盒。</P>
“小晴姐姐。”</P>
柳云清看到吃的回来了,比谁都高兴,赶紧上前,想要帮着提食盒。</P>
“小公子,这个你可提不动,这里面还有汤呢。”</P>
小晴侧过身子,没让柳云清帮忙。</P>
要是这小家伙帮着提,估计一会都吃不成了,全摔地上了。</P>
“小晴姐姐,回来啦。”</P>
柳知梦和小雨也拿着碗筷从厨房出来。</P>
羽毛让他继续晒着,晒干了再搬到厅堂里面去,用檀香再熏一熏,就可以充绒了。</P>
“回来了,小姐。”</P>
小晴把食盒放在桌子上。</P>
一层一层的揭开盖子,把里面的菜和汤端了出来。</P>
最后还有一大汤碗米饭。</P>
“天哪,怎么这么多菜。还有这米饭,这也太多了吧。”</P>
柳知梦看着小晴从两个大食盒里端出来五菜一汤,还有一大汤碗米饭。</P>
清蒸大虾,红烧鱼,红枣蒸鸡,一盘炒青菜,一个莲藕汤。甚至还有卤牛肉。</P>
“这些都是李婶子准备的,要不是我拦着,她估计还得再给咱们炒两个菜呢。”</P>