“哎呀，这不是小姐做的绿豆汤太好吃了吗，主要是甜甜的，还冰冰凉凉，解暑的很。”</P>

柳知梦坐在一旁，笑着看他们俩斗嘴。</P>

斗嘴的小晴柳知梦还真是没见过，平时这姑娘都是稳重的很，不苟言笑的。</P>

似乎是感觉到柳知梦的注视。小晴有些不好意思的低下头。</P>

没有继续再争下去。</P>

一个时辰左右，开水也差不多凉透了。</P>

“可以了，现在就可以开始做泡菜了。”</P>

“是，小姐。”</P>

还欲打算争论几句的小雨也赶紧闭了嘴。</P>

站起身，跟着柳知梦来到晒蔬菜的地方。</P>

把晒干表面水分的菜全部收进篮子里。</P>

坛子放在地上。</P>

沥干水分的萝卜块放在最下面。</P>

上面铺上一层姜，整个大蒜瓣。</P>

然后放入切成四块的圆包菜。</P>

再放入红二荆条，接着朝天椒。小米辣，</P>

最后上面再放上大蒜瓣，一把青花椒，又抓了几片花椒叶。</P>

一把冰糖。</P>

倒入烧好的盐花椒水，没过食材。</P>

最后，加盐。</P>

柳知梦用的是十斤的坛子。</P>

十斤坛子的话，加上两斤盐就行了。</P>

盖盖前，淋上一些高度白酒。</P>

盖上盖子，坛岩边上加入清水。</P>

防止空气和灰尘进去，坛子里面长化。</P>

“小姐，这样就好了嘛？”</P>

小雨有些惊讶，这泡菜就这么简单？</P>

“嗯，就这样就好了， 很简单的。”</P>

柳知梦点点头，这里面可不简单，这盐的比例，还有食材，水的多少，都是学问。</P>

每个人做的泡菜味道都不一样，每个人都有一个不同的味道。</P>

“还真如小姐说的，原来泡菜真的是泡起来的菜呢。”</P>

小雨若有所思的这么来了一句。</P>

看来她刚开始还以为柳知梦是和她们开玩笑，没想到真的是把菜泡起来，就叫泡菜。</P>

“小姐，这泡菜是不是也能做其他的菜。”</P>

小晴想了想，开口问道。</P>

不得不说，小晴是真的很聪慧，永远能想到别人想不到的东西。</P>

“是啊，小晴姐姐，这泡菜啊，可以炒菜，炒肉，还能做酸菜鱼呢，泡白菜，还能炖五花肉，炖排骨，香的很呢，那些辣椒泡过之后，什么都嫩炒，酸酸辣辣，到时候你们就知道了，保准你们吃一次就忘不了。”</P>

柳知梦想着那些可以用泡菜做出来的菜式。</P>

嘴里的清口水都跟着冒。</P>

到时候给他们炒个泡椒牛肉。</P>

没有谁能拒绝一盘酸酸辣辣的泡椒牛肉。</P>

“原来如此，看来这泡菜，和小姐说的辣椒一样，也是万能的。”</P>

小晴想来想， 用了柳知梦经常说的一个词语。</P>

他不知道，这词语这样用对不对。</P>

“哈哈， 对对对，这泡菜，也是万能的。”</P>

柳知梦哈哈一笑，哈哈，还把自己的口头禅学会了。</P>

“那就辛苦小姐到时候做给我们吃了，酸菜还能做鱼，想想肯定就很好吃。”</P>

小雨一脸憧憬，开始幻想柳知梦口中的酸菜做的各种菜式。</P>

“小雨姐姐还真是小馋猫啊。”</P>

柳知梦捂嘴偷笑。