等到完全定型过后，再中小火煮开，等到肉丸子熟透就可以放菜叶了。</P>

柳知梦又往汤锅里面切了一点姜丝进去。</P>

现在就剩下最后一个菜了。</P>

猪头肉炒二荆条。</P>

过烧热之后。</P>

倒入切好的二荆条。</P>

柳知梦没有放油，而是直接干锅煸炒辣椒。</P>

不停的翻炒。</P>

稍微有一点点焦黄之后，加入少许食盐。</P>

等到辣椒变软之后，盛起备用。</P>

接着柳知梦往锅里舀了一大勺猪油。</P>

油化开烧热之后，加入葱姜爆香。</P>

加入干辣椒段，花椒。</P>

炒香。</P>

一勺柳知梦自己做的豆瓣酱。</P>

翻炒均匀。</P>

切好的卤煮头肉倒进锅里煸炒。</P>

炒制豆瓣酱均匀的包裹在每一片猪头肉上面。</P>

接着倒入二荆条。</P>

翻炒均匀。</P>

加入适量的盐，胡椒粉，酱油调味。</P>

最后撒上大蒜段，翻炒几下就可以出锅了。</P>

“啊欠。”</P>

小雨实在没忍住，打了个喷嚏。</P>

“小姐，这辣椒，这样煸炒过后，实在是太呛人了。”</P>

“这光是闻着，就感觉到辣了。”</P>

小雨嘴上虽说着辣椒很辣，但是眼睛却是直勾勾的盯着盘子里的肉，喉咙滚动，一看就是在吞咽口水。</P>

“辣椒就是这样，让人吃完欲罢不能。吃了还想吃，好了，可以准备开饭了。”</P>

柳知梦把炒好的猪头肉装了四盘。</P>

因为份量很足，两个盘子装不下，索性柳知梦就直接装了四盘。</P>