“不够用吗?”王美兰一边捏着包子褶,一边说:“阳历年前,咱几个扎二十个呢。”
“那够干啥的,嫂子?”金小梅道:“我听宝玉说,年前放假以后,他们小哥几个要上山。
到时候多整回来野猪、狍子啥的,往外头冻肉,不都得拿盖帘子托着吗?”
这话是冲王美兰来的,别人家冻肉直接往雪地里一扔,冻两三个小时,出去从雪里往缸中捡冻好的肉块就行了。
但王美兰不干,剔下来的肉必须码到盖帘上,然后一盖帘、一盖帘地拿出去冻。
有时候,冻好的肉沾到盖帘上,还得拿刀背去翘。翘不好,就把盖帘翘坏了。
“我不想让他们抓野猪了。”王美兰将包好的包子放在盖帘上,说道:“年前那野猪都贼老瘦的,那也不好吃啊!”
深秋、初雪之间,刚抓膘的野猪最肥,肉也最香。
冬天越靠年跟前,那野猪肉越瘦越不好吃。
“嫂子,那你啥意思?”金小梅道:“咱买两头猪啊?”
“哎呀,到时候看看吧。”王美兰道:“我让小军他们尽量可黄毛子、隔年沉抓。”
金小梅瞥了王美兰一眼,心想你家小军能听你话,这帮人也能听你的话,那黄毛子、隔年沉还能听你的?猎狗还能听你的?
心里这样想,但这种大逆不道的话,金小梅也不敢说。
“嫂子。”金小梅说的是:“到时候张罗抓猪,让我家如海去办这个事。”
金小梅说的这个抓猪,和赵军他们上山抓野猪不一样,而是去养猪的人家抓。
“唉呀!”王美兰手忙着,就一扬下巴,道:“拉倒吧,可不用你家花钱了!”
昨天金小梅出钱买狍子什么的,王美兰要给她钱,金小梅说什么都不要。
“没事儿,嫂子。”金小梅道:“那也不能天天吃你家的。”
金小梅说这话时,心里满是苦涩。昨天李如海献计,提议给赵军买手表。
金小梅感觉此计甚妙,想着李大勇回来,将这个好消息告诉李大勇。
没想到,赵军先回来的。而赵军回来的时候,手腕子上多出来一块表。
金小梅旁敲侧击地一打听,才知道是张援民两口子给赵军买的。
而且不光赵军有,就连马玲都有一块。
又一条路被人堵死了,这可把李大勇两口子愁坏了。
他们在一起吃喝玩乐的,一共是七家人。
赵家不算,他家是收礼的。老太太也不算,因为她连棺材本都给了赵军。
这样一来,其余五家里,王、林、张、解四家都给赵家买了东西,就剩他们老李家没买了。
这样的局面,让李家人根本无法接受。尤其是李大勇和李宝玉,他们父子一个认为赵有财是自己亲哥,另一个认为赵军是自己亲哥。
……
临近六点的时候,赵家西屋的客人陆陆续续都起来了。
冬至以后,天是一天比一天长,天亮也比原来早了。
但这时候,天还没亮呢。
周春明拉开窗帘,就见外面灶坑里火光通红。
借着火光,几人都看到了两口冒着白汽的大锅。
包子都蒸上了!
众人纷纷出屋洗漱、上茅房,等他们收拾完。
包子出锅!
一人合抱的大盖帘,上面摆满了热气腾腾的包子,由赵军、李宝玉、解臣三个人、六只手,拿六根筷子别着帘子一起发力,才将这一盖帘的包子送进屋里。
盖帘直接放在靠边站的桌面上。
包子不是很白,微微发黄。
但这不是碱大了,而是农家小麦自磨面粉就不是特别白。
这时,李大勇、金小梅、赵春各端着一个盆进来,三个盆里分别装的是糊涂粥、豆腐脑和豆浆。
糊涂粥是现插的,豆浆是热过的。
紧接着,李如海又端来两盘小菜,分别是小葱拌豆腐和红油干豆腐丝。
放下包子的赵军、李宝玉翻墙到隔壁,赵军拿来切好的午餐肉、火腿肠拼盘和炸花生米,李宝玉端来一摞馅饼。
“这……”楚安民和陶大宝对视一眼,他俩这才明白,为什么赵威鹏会说赵军家吃饭的场面大了。
这真是不看不知道啊!
楚安民、陶大宝都是有一定社会地位的人,尤其是楚安民,他不但住在城里,每年还出差学习呢。
但楚安民走南闯北,也没看见谁家这么吃的。
“那个……”楚安民看着端菜过来的赵军,道:“赵军呐,跟你妈说别整啥了。整这么多,咱能吃了么?”
“没事儿,他们一会儿就来了。”赵军话音刚落,老太太、解孙氏带着苏香莲来了。
不过女人不和男人在一张桌吃,在东屋单支一张桌。
“来,来,趁热呼!”赵有财挨个给递大碗,这是盛稀的用的,豆腐脑、豆浆、糊涂粥,想吃什么自己盛。
楚安民等人纷纷坐下,这时李如海端着刚出锅的豆腐脑卤过来。
这豆腐脑卤,是用胡萝卜丝、木耳丝、红蘑丝做出来的,味道鲜美。
楚安民拿了个大包子,这时候包子皮不那么热了。
他将包子一掰,皮破,一股热气从肉蛋馅上蹿起。
“小李师傅!”楚安民很喜欢逗李如海,看李如海要出去,他喊道:“你也坐下吃呀!”
“我先不吃。”李如海笑道:“楚局,我等下一悠。”
“哈哈……”陶大宝闻言,笑道:“这孩子真有意思,还一悠一悠的,你当坐席呢?”
李如海刚要说话,就迎来了李大勇犀利的眼神。李如海一怔,把到嘴边的一大堆话都咽了下去。
这年头,东北林区、农村办席,都是在自己家办。桌椅板凳、锅碗瓢盆不够,就找邻居家借。
但是来的人很多,随一份礼,全家男女老少都来吃。
这么多人,很难一次都坐下,所以就得分批吃。
东北人管分几批吃席,就叫几悠。
赵家东西两屋同时支桌,客人和今天上山打猎的,在西屋吃。老太太、解孙氏陪着苏香莲,在赵家东屋吃。
王美兰等人和孩子没上桌的原因,不是没有位置,而是在等第二锅包子和第二锅馅饼。
等王美兰和孩子们都吃完了,在林场招待所住的五人下来。
早晨食堂有饭,而且为了招待他们,特意焖的高粱米饭,还炖的大豆腐。
但宿醉后的五人吃不下。
可到赵军家以后,捡桌子的王美兰招呼他们吃包子、喝豆腐脑。
五个人也不说吃不下,不约而同地围着桌子坐下了。
所以,赵家这顿早餐,吃了三悠。