第490章 陈大妮的想法(1 / 2)

“那你现在想找我给你投钱开餐馆,那你得跟我讲一下你想要怎么开餐馆,你的厨艺我是了解的,做的菜很正宗,但是开餐馆光手艺好没用,还得学会管理,不然你这餐馆根本做不大,充其量是一家私房菜馆,就跟咱家的后厨一样,你懂了吗?”王怀斌从投资人的角度给她分析了一下。

陈大妮听懂了,脸上开始纠结,不知道该怎么办。

“其实你的性格只适合当一个厨师,不太适合开餐馆,开餐馆得能说会道,像孙曼玉那样才行,好的厨师难得,好的前堂经理更难得。”王怀斌继续补充道,“如果你想试一试的话,我可以给你投钱弄一个餐馆,亏了也没事,到时候你还可以回来!”

陈大妮摇了摇头开始思索自己到底适不适合开餐馆了。

“那你先想着,想好了告诉我,那我就先走了。”王怀斌拉开门好巧不巧的看着孙曼玉趴在门口,两人大眼瞪小眼,“喜欢偷听是吧?”

王怀斌像提溜小鸡仔似的将孙曼玉扔回了她自己的房间。

等王怀斌走后孙曼玉又跑到了陈大妮的房间,“妮姐,要不我给你当大堂经理,你负责后厨,我负责前面,咱就弄个私房菜馆,只要价格贵,肯定也能挣钱,像王怀斌这种人傻钱多的人不少呢,大不了咱还可以三年不开张,开张吃三年,咱们去宰客!”

陈大妮无奈的摇了摇头,不过私房菜馆也不是不行,自己师傅以前一直想攒钱买个院子自己搞私房菜的,活不多挣得多,可后来不行了,去了国营饭店上班…

“还是算了,在这里也挺好的。”陈大妮心有些乱,她想开餐馆其实不是为了挣钱,她是想将自己的手艺传下去,不然她师傅的手艺就断了传承。

这件事情王怀斌就当做一个小插曲,不过王怀斌给陈大妮记上心了,等之后找一个好地段,餐馆是不会开的,那太小了,王怀斌想开几家酒店,陈大妮去当主厨还是可以的。

几天后,王怀斌开着史密斯送他的劳斯莱斯来到了拍卖会,之前周秘书帮他提交了申请,这次却没和他一起来,她在忙着给王怀斌买楼房,去跟人家杀价去了。王怀斌越发觉得周秘书跟着何天算是屈才了,这做事上心的程度比老婆都强。

王怀斌出示了一下邀请函就走进了会议室,是在一家酒店里举报的,王怀斌一进来就看到了不少人,看来很多人都对这个港口生意感兴趣啊。