4.11</P>
庶盶继续介绍:“我们把这些大范畴的问题,分别放进一个方框内,按先后顺序用箭头符号表明,如种籽→营养→水分等。</P>
“上面所罗列出来的大范畴问题中,每一个问题或称方框,均包涵着一揽子内在的细小问题,这些细小问题可能直接产生事与愿违的结果。为什么必须将一揽子细小问题罗列出来呢?因为,越细小的问题越是难以发现,所谓‘千里之堤毁于蚁穴’,往往灾难性的根源就是由细小问题所导致。此外,不同的品种、不同环境,在不同时间都可能产生复杂变化,非常容易使我们对内在细微运行规律产生错觉。总之,我们必须把一揽子细小问题逐一排列出来,才能进一步展开有效分析。</P>
“将已经罗列出来大范畴问题,例如营养问题,其内在的纵深因果关系问题,包括选用材料,配方等一揽子细小问题。在营养问题方框的下面或其它适当位置,罗列出其内在的所有细小问题,每个细小问题放进一个方框内,用‘↓’分别标明、连接。这样,营养问题的内在小问题在什么位置,就一目了然。同样,不论这些小问题放在什么位置,只要顺着箭头符号就清楚它属于哪个大问题的范畴。</P>
“此外,细小问题往往在第一时间难以全面发现,需要一个增遗补漏的过程,才能尽可能使所有隐性存在的问题彻底暴露出来。如果事先把可能遇到的各种问题,彻彻底底暴露在案,继而寻找出最佳方案,在很大程度上就能够做到运筹帷幄决胜千里。同样的道理,尽管我们对经营菌种还存在着众多未知部分,但只要把所有可能存在的各种问题,认认真真、彻彻底底的使之陈列在案——无一遗漏地展现在我们眼前,就能够在很大程度上未卜先知,在行动之前找出最佳捷径。概括一句话,我所用的分析方法,是先把大大小小可能存在的问题,全部找出来摆在桌面上,然后找出应对办法和防控措施。为了方便检索并提高指导效率,而采用了方框及箭头符号。另外,我还发现,用不同颜色的方框和箭头符号,更加醒目和一览无余。”</P>
欣悦边听边试用:“听起来感觉怪复杂的,但用起来却蛮简单。你所采用的这套分析问题的办法,应该说就是把复杂的、笼统的、或明或暗的问题,全部找出来,再细小化、单一化,外加透明化,然后准确找到症结所在。这套分析问题的方法,关键是要把明显的、隐藏的,所有可能存在的先找出来摆在案头上,然后再找出最佳应对方案。用方框和箭头组成的文案,本质上就是问题来龙去脉的平面结构示意图,是这样吧?”“嗨呀,不愧是心肝宝贝。来龙去脉的示意图,媳妇这么一总结,这就叫画龙点睛!”</P>
庶盶又道:“分析经营菌种的问题,正如你所总结到的,是要把所有可能存在的问题,滴水不漏的全部陈列出来。而许多隐藏的问题,可能是闻所未闻,很难凭空想象得到的。往往需要一个相应的过程,才能使所有问题全部暴露出来。”见欣悦似乎陷入沉思,庶盶望着欣悦说:“现在,我还不得不顾虑,我这心肝宝贝正在受累呢。要不,先休息会儿?”“你把我看得如此脆弱,还怎么能够同你干一番事业啊?”“我当然清楚,实际上媳妇是非常坚强。只是啊,看着你这冰肌玉骨,当然是不能忍心让你受累的。”“十分感谢你对我的眷顾!在你看来,有哪些方面最有可能隐藏着至关重要的问题,需要侧重挖掘?”“我认为,一般集中在陌生范围以内,也就是没有经历过、没有听说过的发展过程之中。例如,长期固定在专门场所集中培训,由于没有亲身经历过,也难以了解到有这方面经历的人或事。所以,其中到底会遇到什么问题,就难以事先弄明白。”</P>
4.12</P>
欣悦有些困惑的问道:“集中培训的问题并没有罗列方框中啊?”“这是因为,在我们接下来的分析过程中,将会引申出不少新的问题。由于原来的方法遇到难以突破的障碍,但原来的方法必定是不可或缺的基础,只是需要不断改进完善。怎么改进呢?必然会引申出不少陌生的方法,如果这些陌生方法一旦在理论上得到肯定或者否定,新的捷径就可能随之而产生。我们现在基本上将原来的方法罗列在案,只要把其中所存在的问题全部找出来,就会围绕怎样解决这些实际问题,产生系列未曾尝试过的设想,然后再针对这些设想进行深入细致的剖析。如果这些设想,能够涵盖所有可能有用的方法,新的捷径就会随之逐步产生。集中培训,可能成为解决相关问题所衍生出来的新方法。”“明白了,找出问题不是目的,找出解决问题的方法、捷径,才是最终目的。但是,没有找出所有可能存在的问题,就很难准确找出最佳捷径。我们现在仅仅是把经营菌种所遇到的实际问题,初步摆在桌面上来了,接下来是寻找问题的症结和找出最佳捷径吧?”</P>
“的确如此。你看,我们将经营菌种可能存在的问题大体摆在桌面上了。唯物辩证法中不是有肯定、否定等原理吗?现在,我们把能够肯定或否定的部分,分别确定下来。例如,食用菌在全国各地已经形成不当之势,菌种市场空间十分庞大。这是值得肯定的一条。又如,现在推行的菌种价格,占产值的百分之六左右,加上会制种的人员或机构不多,菌种还是一种稀缺产品,完全属于卖方市场,因此价格不是影响销量的症结。这,又是值得肯定的一条。如此类推,我们会逐步肯定,资金、原材料没有问题,技术、菌种质量没有问题,市场趋势没有问题,价格没有问题,宣传方法也不存在重大问题。可问题在哪呢?</P>
“上门指导技术,是参考销售制砖机等众多工业机械产品的销售方法所提出的,虽说借鉴这种销售模式已经打开了菌种销售市场,但毕竟属于借鉴,究竟是不是销售菌种的最佳模式呢?关键是要得出这个答案。太多的人们想种植食用菌,却苦于不会使用菌种。一旦人们掌握了生产技术,菌种市场就自然而然庞大起来了。可是,上门指导技术却费工费时,是制约菌种销量的一大瓶颈。一方面,不全力以赴提供技术指导,别人就不会使用,市场发展自然十分缓慢,所产出的菌种将难以销售出去。另一方面,将一切精力都集中到上门指导,这本身就意味着付出沉重代价,加上制种又受季节、周期等系列条件制约,急需的时候却根本就产不出来。因此,这二者之间存在无穷变量,若非齐头并进、环环相扣,必然出现菌种严重短缺或严重滞销的问题。”</P>
庶盶继续补充说:“也就是说,上门指导技术的本身,蕴含着无法避免的风险损失。再者说,人家生产机械设备采用上门指导技术,已经把所有成本都包括在产品售价以内。一套机械产品动辄几万几十万,一点技术指导成本无关痛痒。可菌种就完全不同了,上门指导的成本根本无法估算。一般用种客户普遍是第一二次不懂技术,需要技术指导,且用种量极少,但此后不仅用种量增加且不再需要技术指导。所以,指导技术与菌种售价脱离内在联系,根本就无法包涵在菌种价格之中。或许,营销菌种采用上门指导,可能本身就是一大误区。</P>
“当然,现在菌种场所处的地理位置和交通条件,是明显制约发展的主要症结,但同样不能排除方法不对路的严重隐患。总之,按当前的方式,即或搬迁到交通非常便利的场地,任然难免菌种产销严重脱节的问题。这样的菌种营销,从理论上来讲,根本就难以走上一条康庄大道。”