李逸看到直播间的水友在讨论猎犬，也好奇起来。</P>

他对猎犬几乎没有了解。</P>

直播间内，很多水友介绍了不少的猎犬品种。</P>

例如灵缇犬，波索尔犬，华国细犬等等。</P>

灵缇犬是澳洲地区最优秀的猎犬，也是最古老的犬种之一。</P>

它是一种非常优秀的追踪猎犬，拥有非常快的速度，被称为世界上跑得最快的狗，拥有非常强的爆发力和速度。</P>

波索尔犬也叫俄罗斯猎狼犬，是一种追逐野兽的猎犬。</P>

它的动作非常的敏捷，跑的比狼还快，可以轻易的把狼击杀，是俄罗斯的国犬，也是世界排名前十的猎犬之一。</P>

华国细犬，大家可能不是很熟悉，这是我们国家古老的狩猎犬种。</P>

细犬的特点是记忆力强，嗅觉灵敏，衔取欲望、捕猎欲望高，耐力好。</P>

可惜的是，因为多种原因，细犬现在已经逐渐消失在民众的视野中。</P>

众人收拾好之后，就走进森林之中。</P>

这片防风森林在庄园建立之初种植的，至今有十多年的历史。</P>

森林中的树木种类非常杂，有橡树、枫树、柳树、松树、桦树等等。</P>

其中，橡树和枫树的树龄都在十年以上，由庄园第一任主人栽种。</P>

其他的树木，都是鸟类携带过来树种，从而产生的。</P>

赫尔曼拍着一棵高大的橡木树，笑道：“这片森林中大约有六千多棵树木，其中白橡树就有两千五百多棵，红橡树有五百棵。”</P>

“这些橡木的品质都很好，以后葡萄酒庄需要橡木桶，可以随时来砍伐。”</P>

橡木分为白橡和红橡，两种橡木都是制作家具、地板、室内木线等的优质材料。</P>

但白橡和红橡之间，还是有不小的区别。</P>

白橡材质较一般木材坚硬、韧性好、抗弯强度高，受力弯曲时木材不易被损坏;同时白橡管孔内含大量的侵填体，不但耐腐性好，而且抗渗性也好。</P>

因此，用白橡木制作的酒桶，不仅能防漏水还有较好的透气性。</P>

另外，用白橡木桶酿酒，可以让葡萄酒有橡木醇香风味，还能让葡萄酒口感更好。</P>

红橡不能用于制作酒桶，它主要用于家具、地板和室内木线材料。</P>

像庄园居住区的别墅，地板基本都是采用红橡木。</P>

一路走进森林中，赫尔曼都会为李逸介绍遇到的树木。</P>

在赫尔曼的讲解下，李逸对这片防风林有了更深的了解。</P>

直播间的水友，也听得直感叹。</P>

“逸哥，你就算是不养牛、养鱼，单靠这片森林，就可以活的很滋润。”</P>

“还真的可以，逸哥的这片森林中的树木，笔直高大，品相非常好。”</P>

“现在优质的橡木、松木家具，都不便宜，好的材质也很难遇到。”</P>

“话说，逸哥，我没记错的话，你的牧场已经养牛一个多月了，养的牛咋样啊？”</P>

“……”</P>

李逸见有水友好奇养牛的情况，于是就简单的说了下。</P>

“还行吧，前几天杀了一头1650磅的安格斯肉牛，屠宰率是67.8%，特优牛肉率是16%，特选牛肉率是24%。”</P>

直播间立即讨论起来。</P>

“有没有大佬具体解释一番。”</P>

“简单来说，67.8%的屠宰率直接刷新了安格斯肉牛的屠宰率。”</P>

“16%的特优牛肉率才是真的恐怖好吧，美国现在一磅特优牛肉零售价是380美元。”</P>

“我简单估算了一下，逸哥牧场的一头牛至少价值十万美元。”</P>

“卧槽，卧槽，卧嘞个槽。”</P>

“妈问跪。”</P>

“……”</P>