将需要打的糯米或干辣椒放进石盆中，踩住树干的尾巴，碓头就落下。</P>

在重力的作用下，将糯米或干辣椒砸成粉末。</P>

爷爷奶奶还在时，两位老人用舂碓打干辣椒，李逸就喜欢在后面帮忙踩。</P>

想到这里，李逸决定。</P>

今年制作霉鱼、霉鸭的辣椒粉，自己打，不去街上买机器打的。</P>

奶油抬起爪子扒拉着田野手臂。</P>

田野夹起一块猪脚放在奶油嘴边。</P>

小家伙一口咬住。</P>

今晚点的菜，辣椒都很少。</P>

三位叔叔考虑到奥琳娜她们是美国人，不会吃辣。</P>

特地交代后厨，别放太多辣椒。</P>

因此，今天晚上绝大部分的菜，奶油和奶昔也能吃。</P>

两只小白虎可以吃一点辣椒，但太辣的食物，它们都不吃。</P>

李逸陪三位叔叔喝了点小酒。</P>

这里那么多人，也不用担心没有人开车。</P>

……</P>

翌日，清晨。</P>

李逸将安娜搭在他肚子上的小胖腿轻轻挪开，然后走下床。</P>

拉开窗帘的一角，可以看到外面正下着小雨。</P>

在南方，冬天的时候。</P>

并不怕下雪，就怕小下雨。</P>

又湿又冷，直打哆嗦。</P>

如果说，还有比下小雨更冷的，或许只有下冻雨。</P>

下冻雨之后，在树木植被、道路表面，都会冻结上一层晶莹透亮的薄冰。</P>

这种情况下，是最冷的。</P>

特别是对老家这种山区来说。</P>

南方冷，主要是湿冷。</P>

如果空气中的水分不足，温度在零上，其实算不上冷。</P>

昨天晚上下雨之后，小丫头中途就冷醒了，一个劲的往李逸怀里缩。</P>

老家这边，只要下了雨，外面基本就没有人影。</P>

大家都窝在家里烤火。</P>

老家这边，家家户户都有火笼。</P>

这里需要跟大家科普一下。</P>

庐陵的火笼跟电视上常见的火笼不太一样。</P>

老家这边的火笼更大更高，竹篾之间的空隙更大，可以方便烤脚。</P>

并且火笼上面没有可以提的把手。</P>

大家有兴趣了解的话，可以在抖音搜庐陵火笼，就可以看到。</P>

李逸记得，三楼库房中好像有几个火笼。</P>

父母离去后，李逸就没有使用过火笼，全部都是电烤火，或者硬扛。</P>

还有一种更聪明的做法，就是去福神庙或者祠堂。</P>

这两个地方都有火盆。</P>

而且人也多，大家还可以聚在一起打扑克、搓麻将，聊天说笑。</P>

李逸将奶油和奶昔两个小家伙扔回床上，让它们陪小丫头继续睡觉。</P>

李逸洗漱完，来到三楼。</P>

在满是杂物，充满粉尘的库房中，翻出了5个火笼。</P>

没想到竟然有这么多。</P>

他检查了一下。</P>

5个火笼保存的还不错，还可以使用。</P>

李逸不得不感叹一句。</P>

以前的老物件，就是结实啊。</P>

将5个火笼简单清洗过后，李逸来到厨房，开始生火做饭。</P>

乡下农村平时烤火，烧制的都不是购买的木炭。</P>

这样成本太大了。</P>

烧火做饭产生的木炭，就成为了替代之物。</P>

除了木炭，老家这边还有一种烤火的燃料。