第626章 心虚(2 / 2)

逢年过节,卖一两只野猪、野山羊,也没有人管。</P>

多种原因之下,导致大中午的时候,基本买不到野猪肉或野山羊肉。</P>

张子杰解释道:“昨天晚上我就预定了,花了我2倍的价格。”</P>

李逸摇了摇头。</P>

2倍的价格太贵了。</P>

野山羊肉和野猪肉本来就贵。</P>

不过呢,换做是李逸,他也会花两倍的价钱买野猪肉和野山羊肉。</P>

没办法,这两种肉真的很好吃。</P>

尤其是采用老家这边的做法,味道真的绝。</P>

田野抬起手中的一个袋子。</P>

“猜猜看这个是什么。”</P>

李逸翻了个白眼。</P>

我小孩子啊,还猜。</P>

他直接拿过袋子。</P>

一看,袋子中装着两只鸡。</P>

从外观和味道来看,是两只熏鸡。</P>

熏鸡这个做法在老家不常见。</P>

“这是什么熏鸡?”</P>

田野说道:“咱们赣省有名的熏鸡。”</P>

李逸脱口而出:“全南客家熏鸡?!”</P>

田野点头。</P>

全南客家熏鸡是赣省的非遗美食之一。</P>

客家人很少吃烟熏口味的食物,但熏鸡除外。</P>

李逸听说过客家熏鸡,可没有吃过。</P>

看来今天可以尝试一下了。</P>

这时,丽莎将一份糍粑递过来。</P>

“李,这个很好吃。”</P>

李逸咬了一口糍粑,眼睛一亮。</P>

“这个应该是井冈糍粑,里面的花生和红豆的辨识度太高了。”</P>

井冈糍粑的特点是口感软糯,甜度适中。</P>

李逸就特别喜欢吃井冈糍粑。</P>

太甜的糍粑,他反而不喜欢。</P>

沿江村没有制作糍粑的传统。</P>

逢年过节,也只有少数几户人家会打糍粑。</P>

艾琳娜微笑道:“我觉得这个糍粑最好吃。”</P>

说话间,她把一份糍粑递到李逸面前。</P>

李逸好奇的看着眼前的糍粑。</P>

也不是李逸吹牛皮,他对美食的研究不算少。</P>

赣省及周围省市的美食,李逸认识的非常多。</P>

但是眼前这个糍粑他不认识。</P>

李逸好奇的尝了一个,然后面色怪异。</P>

这个糍粑应该就是芋糍。</P>

这玩意竟然延伸出了糍粑的吃法。</P>

芋糍是一种由芋头和红薯淀粉制作而成的美食。</P>

芋糍里面会加入馅料,馅料的种类根据个人的喜爱。</P>

做好之后,煮着吃。</P>

其他地方,也有蒸着吃的吃法。</P>

怎么说呢。</P>

对于老家这边的人来说。</P>

芋糍就像饺子一样。</P>

李逸个人觉得,芋糍比饺子好吃。</P>

因为他真的太爱吃芋头了。</P>

艾琳娜她们也非常吃芋头。</P>

明年李逸准备在庄园里种一些芋头。</P>

本来以波士顿的气候,种出来的芋头质量不咋地。</P>

可对于李逸这种挂逼来说,完全没问题。</P>

李逸又吃了几个芋糍。</P>

还别说,芋糍做成糍粑的形式,还是那么好吃。