第673章 开始制作窑鸡(2 / 2)

李逸则是扛着锄头。</P>

自从上高中之后,李逸就再也没有扛过锄头。</P>

小时候,也只有爷爷奶奶还在时,家里才种了水稻。</P>

后面长大一些,家里再也没有种过田。</P>

名下的土地也都低价租给了种烟的村民。</P>

李逸现在肩膀上抗的锄头,还是李逸从三楼仓库里翻出来的。</P>

“李,你们这里的土地真的很不一样,我在美国没有见过这样的土地布局。”</P>

艾琳娜看着周围的水田和旱田,不由得开口说道。</P>

李逸笑了笑。</P>

肯定不同啊。</P>

华国的土地都是按亩进行划分。</P>

土地都进行了规则或不规则的划分。</P>

不像是美国,土地起步都是十英亩,而且还基本都是平原。</P>

在美国做农民,名下的土地少于100英亩,都不好意思说出来。</P>

美国的农民,其实就是农场主。</P>

温斯罗普就有很多农场主。</P>

这些农场主名下的土地,基本都是以一百英亩为基础单位。</P>

一千英亩都算是小型农场。</P>

一路走,一路聊,众人也到了目的地。</P>

“好了,就在这里吧,靠近水沟。”</P>

做窑鸡的前提是打好一个土窑。</P>

李逸看着跃跃欲试的几人,提醒道:</P>

“你们悠着点搭,别搭到一半,窑塌了,浪费时间。”</P>

不是李逸不相信江浩然和三位好兄弟。</P>

搭窑是一件需要耐心和细心的活。</P>

碰巧的是,江浩然和三位好兄弟都不具备这两个特征。</P>

还有另外一个原因是,江浩然从来都没有搭过土窑,三位好兄弟也有七八年没有搭过土窑。</P>

因此有必要提醒他们。</P>

三位好兄弟拍着胸脯:“小逸,你就放心吧,有我们在,没意外。”</P>

江浩然开口道:“逸哥,你就放心吧,直播间的水友也会给我们指导。”</P>

李逸笑而不语。</P>

他转而看向奥琳娜她们,说道:“你们在周围逛一逛,觉得无聊或者冷的话,可以先回家。”</P>

窑鸡的制作,主要分为三个步骤。</P>

一是搭建土窑。</P>

二是烧窑。</P>

三是封窑。</P>

这三个步骤,每个步骤都很费时间。</P>

今天虽然没有下雪或下雨,但外面的温度并不高。</P>

李逸担心奥琳娜她们一直待在室外,可能会受不了。</P>

江浩然和三位好兄弟,李逸可就管不住了。</P>

就算再冷,他们也要等到完成以上三个步骤才能离开。</P>

江浩然和三位好兄弟开始工作时,抖音直播间的水友们开始进行远程指导。</P>

“浩然哥,你们初步设想的土窑太小了。”</P>

“没错,你们要制作8只窑鸡,还附带那么多红薯和紫薯,土窑要大一点。”</P>

“我觉得,大一点的土窑更好搭,只不过烧窑时消耗的柴火要更多。”</P>

“……”</P>

对于直播间水友的看法,李逸并不完全认同。</P>

需要制作的窑鸡数量多,但制作的土窑并不一样要更大。</P>

以李逸以往的经验来看,只需要窑的时间延长一些就行。</P>

鸡肉是比较容易熟的一种肉。</P>

尤其是窑鸡这种讲究鲜嫩多汁的吃法,对温度要求不会太高。