蓬莱庄园的肉牛,体重是805公斤,出肉率是69%。</P>
特优牛肉出肉率是23%左右,特优5A级出肉率是12.4%。</P>
因为是第一次参加畜牧展,所以这几个数字李逸记得特别清楚。</P>
前年跟今年比较的话,整体提升很大。</P>
前面李逸提到过的蓬莱庄园头牛出栏标准,这里也可以说一下。</P>
公牛体重必须超过900公斤,屠宰率必须超过70%,特优牛肉出肉率必须超过28%。</P>
这三个指标,只要有两个没有达标,这头肉牛就会被截留。</P>
这时,李逸又收到了亚威尔斯·华格纳的讯息。</P>
“李,蓬莱庄园的肉牛是不是被上帝亲吻过?”</P>
李逸笑呵呵的回了一句:“这个你可能要询问上帝,他是否对肉牛感兴趣。”</P>
蓬莱一号的出场,让今天上午的肉牛大赛达到了高潮。</P>
不少观众都表示,能够来现场看到一头这样的肉牛,不虚此行。</P>
而蓬莱一号的分数也高达99分。</P>
至于为什么不是满分,可能是惯例吧。</P>
蓬莱一号的出现,也让所有人明白。</P>
今年北美畜牧展的肉牛大赛,金奖一定是蓬莱庄园。</P>
抖音直播间。</P>
“要我说,下午和明天的肉牛大赛没必要进行了。”</P>
“我也觉得,可以直接把金奖颁给蓬莱庄园。”</P>
“逸哥,直接让主办方把金奖发给你,然后明天你就可以回温斯罗普了。”</P>
“……”</P>
李逸看着直播的弹幕,嘴角一抽。</P>
你们在想啥呢?</P>
即使蓬莱庄园等同于内定了金奖,那也不可能提颁发给蓬莱庄园。</P>
这是规矩。</P>
按照水友这么做,北美畜牧展早就乱套了。</P>
万一在蓬莱庄园后面,有一家牧场的参赛肉牛表现的更好呢?</P>
你把金奖提前颁发出去了,这不就尴尬了吗?</P>
别以为这不可能。</P>
以前日本和牛大杀四方,独霸武林的时候,大家也以为没有肉牛是和牛的对手。</P>
后来蓬莱庄园不就横空出世了吗?</P>
当然,在本书中,肉牛市场的武林盟主,以后只会是也只有蓬莱庄园。</P>
上午的牛肉大赛结束后,李逸和穆丽尔在会展门口等三名牛仔。</P>
足足等了半个小时,三人才姗姗来迟。</P>
三人脸上都带着无奈的神情。</P>
见状,李逸便笑道:“被其他人逮住了吧。”</P>
三名牛仔叹了口气。</P>
蓬莱一号的成绩单出来后,三名牛仔就被其他牧场和畜牧公司的牛仔围住了。</P>
大家想知道,蓬莱庄园养牛的方式。</P>
虽然大家都清楚,蓬莱庄园不会把这些秘密说出来。</P>
但大家还是不死心,一直追问三名牛仔。</P>
哈里揉着眉脚说道:“老板,以后参加畜牧展这样的活动,能不能换奥斯蒙过来。</P>
那个家伙,一定很喜欢被人追着问。”</P>
闻言,李逸不由得笑了笑。</P>
奥斯蒙那个家伙,确实会喜欢这种氛围。</P>
毕竟奥斯蒙是黑人,天生就是社牛。</P>
“好了,以后换谁来,你们自己决定吧。”</P>
李逸继而问道:“我们庄园参赛的四头肉牛,上午杀了几头?”</P>
赫尔曼立即回道:“上午只杀了一头,剩下三头什么时候宰杀,畜牧展官方没有说。”