松露的拍卖速度很快。</P>

所有能上拍卖会的松露，肯定都是成熟且品质优秀的松露。</P>

唯一剩下的判断标准就是个头大小。</P>

个头大的松露，一定比个头小的松露要好。</P>

原因很简单。</P>

松露生长速度缓慢，能够长这么大，生长时间普遍在3至5年以上。</P>

这种松露，味道最好，营养价值也最高。</P>

蓬莱庄园的松露生长时间不到两年，可灵气已经弥补了这个缺点。</P>

拍卖会现场的嘉宾也都不清楚，所以大家都是疯狂出价，不想错过任何一块松露。</P>

像那块最大的白送，重量是432克，最后的成交价是7.2万美元。</P>

最大的那块黑松露，重量是558克，成交价是5.95万美元。</P>

最终，李逸记录了一下。</P>

30块拍卖的松露，总得成交价是130.5万美元。</P>

看着手机计算器显示的数字，李逸摇了摇头。</P>

说真的，还不如多几头肉牛呢。</P>

目前蓬莱庄园一头肉牛，平均价值是40万美元。</P>

如果所有的肉牛质量，都能达到上个月北美畜牧展的水平，每头肉牛至少价值50万美元。</P>

也就是说，三头肉牛的价值就超过这30个松露。</P>

而且，松露的收获周期太长了。</P>

一头刚进入蓬莱庄园的安格斯牛，只要养殖6个月就可以出栏。</P>

拍卖会结束之后，李逸就被几名餐厅主厨叫住了。</P>

“李逸先生，可以聊一聊吗？”</P>

“李逸先生，我们餐厅想要大量采购蓬莱庄园产的的松露。”</P>

“李逸先生……”</P>

李逸站在那里，等他们全部说完后，才开口。</P>

“诸位，蓬莱庄园的松露已经全部授权给山姆会员店售卖。</P>

你们想要购买松露，可以去咨询山姆会员店。”</P>

各大餐厅的主厨一听，都苦着脸。</P>

这两年，他们因为蓬莱牛肉和蓬莱海鲜，跟山姆会员店经常打交道。</P>

说实话，体验感很不好。</P>

山姆会员店的营销方式，让很多餐厅主厨都接受不了。</P>

去年的时候，纽约一家米其林三星主厨，就在媒体上呼吁蓬莱庄园，将蓬莱牛肉从山姆会员店中“解救”出来。</P>

这份报道，李逸当时就看到了。</P>

看完之后，李逸第二天就把这个报道给忘了。</P>

不要说卡罗琳是李逸的女人，就算李逸跟卡罗琳没有关系，他都不可能跟山姆会员店解除合作关系。</P>

任何产品的销售，非常依赖终端销售平台的实力。</P>

销售平台不行，即使产品足够好，也难以最大限度的挖掘产品价值。</P>

很显然，对蓬莱庄园来说。</P>

背靠沃尔玛集团的山姆会员店，就是最好的销售平台。</P>

所有餐厅主厨都失望的离开了。</P>

最后只剩下戴里克·怀特。</P>

李逸看到戴里克·怀特，有些疑惑。</P>

戴里克·怀特笑呵呵的走过来。</P>

“李，蓬莱庄园再一次让我感到震惊。”</P>

“过奖了，刚才拍卖的松露，在法国和意大利也能经常看到。”</P>

戴里克·怀特摇着头，说道：“法国和意大利是最合适松露生长的地区，可波士顿不是。”</P>

这个确实。</P>

波士顿连松露产区都算不上。</P>

蓬莱庄园产的松露，不仅品相好，16种香味物质也全部达标。</P>

这不得不让人感到震惊。</P>

估计今天参加拍卖会所有嘉宾，都没有想到蓬莱庄园竟然会推出松露这个产品。</P>

这或许就是大家称蓬莱庄园为“奇迹之地”的原因。</P>

不停的刷新人们的认知。</P>