江浩然看着手中的画纸,皱着眉头说道:“逸哥,安娜貌似没有画画的天赋啊。”</P>
李逸有不同的看法。</P>
“我觉得画的还可以啊,至少每一个小动物,每个植物都很清晰明了。”</P>
江浩然闻言,竖起了大拇指。</P>
还得是你啊。</P>
赏析的角度真的刁钻。</P>
牛仔奥斯蒙扛着一头宰杀好的肉羊走了过来。</P>
“老板,肉羊杀好了。”</P>
“放在冷库里就行,晚上我尝一下味道。”</P>
江浩然立即问道:“逸哥,今天庄园里杀牛和杀羊?”</P>
“不是。”李逸解释道:“巴德上周送一批新牛来庄园,顺带送了100只澳洲白绵羊。</P>
这一百只澳洲白绵羊在庄园里养了一个礼拜,我就想着杀一只尝尝味道。”</P>
前面就提到过,现在只要牧场的肉牛数量有缺口,就会立即让巴德·韦斯特帮忙补齐。</P>
上周巴德送来了一万一千头肉牛,外加一百头澳洲白绵羊。</P>
澳洲白绵羊是世界上体型最大的绵羊品种之一,听说其肉质非常细腻。</P>
江浩然一听庄园里来了新品种的肉羊,立马坐不住了。</P>
“我先去切两斤羊肉烤着吃。”</P>
很快,江浩然去而复返,手中提着一只大羊腿和一大块羊肉。</P>
“逸哥,你帮我切一下羊肉,我去把烧烤架拿出来。”</P>
李逸拿起桌子上的羊肉。</P>
一只羊的品质如何,从羊肉的颜色和纹理等特征就能看出来。</P>
从肉的颜色和纹理来看,澳洲白绵羊的肉质确实比较细腻。</P>
紧接着,李逸又把羊肉放到鼻子前嗅了一下。</P>
羊肉的腥膻味有点重。</P>
估计要等绵羊在庄园里生活超过一个月,腥膻味才能减弱。</P>
像蓬莱庄园里的肉羊,羊肉膻味很淡,甚至都没有腥膻味,有一股淡淡的奶香味。</P>
从2022年11月份到现在,只有22年购买了肉羊。</P>
23年和24年肉羊,都是第一批肉羊的后代。</P>
在蓬莱庄园出生,并且长大的肉羊,品质都非常高。</P>
如今看来,最快也要等到今年年底,才能得到改良过后的澳洲白绵羊。</P>
江浩然搬着烧烤架走出来,又提来了一桶木炭。</P>
吃烧烤肯定要吃炭烤的,这才好吃。</P>
一直以来,李逸在庄园吃烧烤都是使用木炭。</P>
并且木炭都是自己制作的。</P>
庄园的防风林,每个季度都要清理一批灌木和树木。</P>
这么多木材,肯定不能浪费。</P>
一部分切成木板,或者加工成木桩保存起来。</P>
剩下一部分残缺的树木,或者加工剩下的作料就制作成了木炭。</P>
自己用的木炭,没有那么多要求。</P>
反正冬天也很少用木炭,取暖都是靠暖气。</P>
十几分钟后,烤羊腿和烤羊肉串的香味就出来了。</P>
散在各处的宠物们,第一时间围了过来。</P>
其中,熊二,贝塔,米奇,奶油和奶昔最为积极,恨不得挤开其他宠物,霸占所有的烤羊肉。</P>
安娜小朋友蹲在烤架旁边,看着眼前的烤羊腿,不停的咽着口水。</P>
“咕噜,咕噜……浩然叔叔,现在能吃了吗?”</P>
“还不能哦。”江浩然一边转着烤羊腿,一边往上面刷蜂蜜。</P>
庄园的蜂蜜可是不折不扣的好东西。</P>
江浩然这家伙,一点也不知道节省,不停的往羊腿上面刷蜂蜜。