小刚的眼睛亮了起来,仿佛这个夜晚为他打开了一扇全新的窗,让他开始对生活充满了新的期待。刘岚看着儿子开心的模样,心里也觉得格外满足。她一直希望儿子能过上快乐的生活,而不是局限在这四合院里的一方小天地里。
在回家的路上,微微拧起了眉头。这个小家伙对电影的反应远超他的预期,那种纯粹的快乐流露得毫不掩饰,让他看着都觉得心里跟着松快了不少。平日里,小刚的脸上总是带着些懂事的沉稳,与他的年纪不太相符,而今晚他终于像个普通孩子一样,露出那种不加掩饰的纯真。想到这里,何雨柱不由得莞尔一笑,脚步也跟着轻快了几分。
一路上,何雨柱看着街边的夜摊,不时打量着小贩们的菜摊。就在快到四合院的路上,他的目光忽然落在一个肉铺上,看到橱窗里放着几根粗大的骨头,骨头上还有厚实的肉筋和油花,显得格外诱人。他心中一动,想着刘岚母子平日过得并不宽裕,或许从未尝过大骨头炖的浓汤。再者,听说小刚自小体质虚弱,这样的骨头熬成汤,既滋补又美味,应该能让母子俩好好补一补身子。
何雨柱走近肉铺,指着那几根骨头问老板:“这大骨头怎么卖的?”
老板抬头一看是他,爽快地笑道:“哎哟,雨柱兄弟来啦!我这大骨头今天新鲜,特地给你挑两根好的,保准肉多味足,价钱算你便宜点!”
何雨柱听了,微微点头,索性挑了两根最大最结实的骨头,掏出钱来买下。接过骨头的那一刻,他心里有种说不出的满足感。仿佛这两根沉甸甸的大骨头,不仅仅是食材,而是对刘岚母子的一种关怀。他一边走,一边盘算着回去要怎样炖得更香更浓,让刘岚和小刚吃得舒心满意。
回到四合院时,夜色已深,四周静谧。何雨柱轻手轻脚地回到家,拿出一把沉重的菜刀,把两根大骨头细心地劈成了几大块。他心里想着,明早一早就炖上,炖上几个小时,骨髓里的精华才会完全渗透到汤里,煮出的汤才能有奶白的浓稠和甘甜的香气。
次日清晨,天刚蒙蒙亮,四合院还静悄悄的,何雨柱就早早地起了床,点上了炉灶,将骨头放进滚烫的水中焯煮,去掉血沫,随后换上一锅清水,将骨头放进去,加入生姜片和几粒花椒,耐心地熬煮起来。他静静地站在灶台旁,看着锅里的水慢慢沸腾,空气中渐渐弥漫出一股浓郁的香味。这香气柔和醇厚,仿佛能温暖人心,让整个四合院都染上了几分暖意。
骨头汤煮了一会儿,他偷偷打开锅盖,探头闻了闻,心里微微得意。这样炖出的汤,只要再加些胡萝卜和土豆进去,汤底就会更加甜美。他心里暗自打算着,等汤彻底煮好了,趁热送去给刘岚母子喝上一碗,保证他们吃了之后精神饱满。
大约两个小时后,刘岚才听到外面的动静,便披上衣服走了出来。她顺着香味走到何雨柱的房门口,看到他正小心地守着那锅汤,不禁有些讶异。她忍不住笑着问道:“雨柱,这一大早的,你这是煮什么好东西呢?香得整个院子都能闻到。”
何雨柱闻声,抬起头看到刘岚站在门口,笑容带着几分腼腆:“这是我昨天买的大骨头,想着煮个汤,给你和小刚补补身子。”