这蛋黄酥小小一个，配料表还长长的，搬运一下吧：

产品名称:蛋黄酥(红豆味)

配料:小麦粉、无水酥油、

红豆沙馅(白芸豆、白砂糖、麦芽糖浆、精炼植物油、食用香精、脱氢乙酸钠)、

雪媚娘皮(麦芽糖浆、玉米淀粉、糯米粉、海藻糖、食品添加剂:羟丙基二淀粉磷酸酯、山梨酸钾、脱氢乙酸钠)、

咸蛋黄馅[白芸豆、白砂糖、豌豆、咸蛋黄、精炼植物油(含特丁基对苯二酚)、食用盐、食用添加剂(山梨糖醇、脱氢乙酸钠、食用香精、辣椒红)]

鸡蛋、黑芝麻

所以说，咸蛋黄馅的颜色有辣椒红的功劳。

红豆沙馅里既没有红豆又没有红糖，也没见到色素，仅仅依靠白芸豆和白砂糖就是红豆沙的棕红色？

仔细搜索了白芸豆之后发现以前吃过红芸豆，只是不知道名字。红芸豆是红色的，如果做成豆沙应该很像红豆沙，然而白芸豆应该没有这么重的颜色才对。不太确认之前吃过的一种豆子是不是白芸豆，但如果是，应该是白皮搭配着淡黄白或者略微一点很浅的褐色的瓤才对。

这是一个谜。

不过这蛋黄酥我是肯定不会回购了。这次的购物经历都可以用上当来形容了。