晚上试菜，傻柱拿出了自己十二分的本事认真对待。</P>

胖子和马华跟着傻柱干了十多年了，除了独家秘料没到手，其它的手艺都已经学的差不多了。</P>

一道道经典的川菜被端上了餐桌。</P>

东坡肘子、回锅肉、麻婆豆腐、辣子鸡、水煮鱼...</P>

傻柱的手艺得到了高度认可。</P>

就连一向看不惯他的许大茂也无话可说。</P>

从被吃得光溜的盘子就能看出来，大伙儿都很满意。</P>

第二天一大早，蜀香缘正式开业了。</P>

牛平安选在了早高峰的时间段做了个简单的开业典礼。</P>

噼里啪啦....</P>

没有花篮，没有礼花，只有一阵挂鞭的声响预示着又一个私人饭店在四九城开张了。</P>

牛平安和傻柱一起揭开盖着蜀香缘招牌的遮黑布。</P>

在招牌下方还挂着一条横幅，上面写着：蜀香缘开业酬宾，七天内八五折，酒水除外。</P>

蜀香缘的动静自然也引起了行色匆匆地路人们的注意。</P>

赶时间的默默记下地址，不赶时间凑上前来瞧个热闹。</P>

“走过路过的看一看嘿，蜀香缘饭店开业大酬宾，除酒水以外全场八五折嘞..”</P>

店员们穿着统一的制服，对着过往的人群卖力地哟呵着。</P>

牛平安倒不是没有想过印一些宣传单，可实在是缺乏这方面的渠道。</P>

对于牛平安这种小生意，印刷厂压根看不上眼。</P>

事实证明，牛平安选在早高峰作为开业时间是一个明智的决定。</P>

来来往往的行人或多或少都能给他做一些宣传。</P>

.....</P>

“平安哥，不知道今天的生意怎么样？”</P>

等过了早高峰的时间，秦京茹紧张中带着期待地对牛平安倾诉道。</P>

“京茹，慢慢来，不要急。</P>

今天咱们也算是将自己的招牌给打出去了，晚上才能看到效果。”</P>

牛平安心里也没有底，但还是安慰道。</P>

作为老板，牛平安不能露出负面的情绪来。</P>

“嗯！</P>

傻柱的手艺那么好，只要有客人过来吃过饭，肯定会喜欢上的！”</P>

秦京茹重重点头，也算是给牛平安打气。</P>

“行了，别太担心，我去转一转。”</P>

今天的事情可不少，牛平安还要到处巡视巡视，看看有没有哪些地方做的不够到位的，好及时纠正。</P>

员工们已经开始各司其职的忙碌起来。</P>

布置大厅的布置大厅，打扫卫生的打扫卫生。</P>

于莉井井有条地指挥着。</P>

牛平安满意地点点头，又转去了后厨。</P>

后厨更是忙的热火朝天，毕竟很多菜都要提前备好。</P>

傻柱这次是真的上心了，并没有如大爷一般坐着喝茶。</P>

而是到处查看着吆喝着安排着帮厨们的工作。</P>

见一切工作都在有条不紊地进行着，牛平安便空闲了下来。</P>

.....</P>

在众人的期待之中，蜀香缘迎来了第一波客人。</P>

让牛平安意外的是，来人是街道办的莫主任。</P>

牛平安就是从他的手中租的店面。</P>

同行的还有一个干部打扮的中年男子</P>

牛平安有些诧异，不知道莫主任过来是吃饭的还是有事要交代。</P>

心中虽然好奇，牛平安还是热情地迎了上去。</P>

“莫主任大驾光临，有失远迎啊！”</P>

牛平安一脸笑容地和莫主任打了个招呼。</P>

“牛老板，你有些不厚道了。</P>

今天开业怎么不通知我一声？</P>

我也好过来给你捧捧场啊！”</P>

莫主任一上来就责怪牛平安开业没有邀请他过来站台。</P>