个嘴上没把门的,把孩子教坏了怎么是好。</P>
“呦,瞧我这张嘴,小孩的嘴最是没把门的,可不敢瞎说。”李翠兰赶紧轻拍自己的嘴巴,讨好一笑,没敢再说了。</P>
徐慧都要忍不住给她翻白眼了。</P>
压下那股想跟她探讨探讨,到底是谁嘴上最是没把门的冲动。</P>
对着长莺问道,</P>
“长莺要是没地方玩,就在这里帮舅妈烧火吧。”随后觉得不妥,又问了一句。</P>
“会烧火吗?”</P>
长莺点点头,“会!”</P>
“那好,马上就要蒸馒头了,我点上火,你直管往灶里头塞柴火就行了。”</P>
说着徐慧立马把灶膛里的火灰扒开,再用干树叶引燃,随后示意长莺上前,看看她是不是真的会烧火。</P>
长莺先是放入小树枝,等小树枝点燃后,再放入木柴。</P>
这番动作下来,徐慧也就相信了长莺是会烧火的,便放心的把灶口交给她了。</P>
自己则把正在揉的面团给李翠兰,把锅上的蒸笼打开,里面是发好的面团。</P>
把面团拿出来放在灶台上,揉了好一会儿,感觉差不多了,便把面团分成一个个大小均匀的挤子。</P>
剂子微微按成饼状后,把边上招起一点点,挨着边往里压,越压边缘光,越鼓出来,揉到后面把口收进去后,在手上搓了搓。</P>
一个光光的,没有气泡的馒头就成型了。</P>
李翠兰把手里的面团揉好后,也跟着徐慧一起揉馒头,揉好的馒头,一个个放入蒸笼里,摞在角落里的蒸笼上。</P>
长莺有点纳闷,这是干啥呢,水不是已经烧上了吗,怎么不放锅上蒸?</P>
接下来她就知道了,锅里的水开后,两人迅速地把另一摞蒸笼放到锅里蒸上。</P>
有用的知识又增加了,馒头开水上锅蒸。</P>
还有就是馒头要二次醒发,那是因为长莺亲眼看着揉出来的馒头,一直到中午下工锣声响了,那些馒头也没机会上锅。</P>
三个大人在灶台上忙忙碌碌的,长莺就在三个灶台之间跑来跑去的放柴火。</P>
好在柴火大部分都是木块和大一些的树枝,这不仅让她不忙,还悠闲的很。</P>
再说气呼呼跑走的张秀华,其实就蹲在厨房外头,见烟囱冒起了烟,便灰溜溜的回来揉馒头了。</P>
全程都没敢再开口说话,眼里只有揉馒头。</P>
锣声停了后,徐慧才停住揉馒头,揉了揉自己的手腕,才把大门大开。</P>
同李翠兰一起抬着一桶桶盖着棉布的馒头,放到厨房门口的木板上。</P>
张秀华依旧两耳不闻窗外事,继续揉着馒头。</P>
徐慧两人也没理她,反正她没偷懒就行,谁管她干活干的累不累。</P>
长莺见还在灶台上揉馒头的张秀华,不知道灶里的火该不该停?</P>
回过头的徐慧见长莺还蹲坐在灶口,喊了一声,</P>
“长莺可以了,不用烧火了。”</P>
说着带着她把她的手洗干净后,抓起一个热馒头放入她的碗里,才递给她。</P>
斜了一眼明面上安静揉馒头,实际上却竖起耳朵偷的张秀华一眼,提高音量的说道,</P>
“十岁以下的孩子一个馒头,拿好,可不能掉了,掉了就只能吃脏的了。”