不过却比虾仁好吃多了。</P>

地里的红薯收完后，秋收就算告一段落了，因为秋收而停课的学校也陆陆续续开课了。</P>

接下来的几天社员们依旧忙碌着，只是相较之前收红薯时的匆忙，现在的劳动强度大家伙都还算吃得消。</P>

但社员们依旧是赶着把田地给整好了。</P>

之后涉及交公粮的具体的事情，长莺不知道，但只知道自家才分了400多斤的红薯。</P>

反正长莺看着是无语的很，自己跟老妈要是放开了吃，一顿都要吃掉三四斤左右的红薯，这一点够谁吃呢？</P>

再加上后续也没接到继续吃食堂的话，看来是知道今年收的红薯不够食堂开起来，干脆就破罐子破摔了?</P>

好在自家的自留地和菜地里种的红薯争气，不愧是多了一个月生长周期的红薯，一共收了一千五六百斤的样子。</P>

2000多斤的红薯，摆在院子里，很是壮观，大部分红薯在微微晒干水分后，就被运到地窖里储存。</P>

剩下的一些红薯除了日常吃的那一份，都被蔡春妮洗干净后，切成大块，上锅蒸熟。</P>

蒸熟后的大块红薯放在簸箕里，晾晒了两天，又回锅蒸了一遍，后再拿出来晒一天。</P>

就这么经过三蒸三晒后，软糯香甜的红薯干就晒好了。</P>

晒好的红薯干想屋里阴了几天，红薯干表面就析出了一层白白的糖霜。</P>

不仅看着美味可口，吃起来也是一级棒！</P>

就是有点呢黏牙，从这天起后，长莺口袋里又多了红薯干的身影。</P>

相比于去年那更加软糯的红薯干，今年的红薯干稍微晒的更干了一些。</P>

也不知道是不是老妈想让自己，适应吃干硬红薯干的前兆。</P>

这软糯的红薯干做起来确实麻烦多了，别家都是煮熟就晒干了收起来，只保证了储存方便，哪里还顾得上这三蒸三晒的步骤。</P>

随着家里的红薯干晒好，田地也翻整好了，就等着老天下场雨好让麦种下地了。</P>

这天气除了抢收红薯的那几天，阴了几天，后面又是艳阳天。</P>

地里的活差不多干完了，满仓就给社员们放了两天假。</P>

可以说是除了堆肥小队还在孜孜不倦的忙活着，其他小队全都漫山遍野的找山货去了。</P>

眼看着天气慢慢转凉，还是没有雨下，社员们都心焦的很，要是没再土地上冻前，让麦苗们出头，就要影响下一季的粮食了。</P>

整个生产队都笼罩着一股，焦躁不安的情绪，接下来这股情绪就被一个好消息冲散了一点。</P>

因为持续干旱粮食减产，又加上蝗灾的影响。</P>

除了极少部分生产队，以粗粮跟细粮三比一的高额兑换比例，交上了公粮，大部分生产队连着社员们的口粮都不够了。</P>

这就导致了这些长记性了的生产队长们，天天守在公社跟社长书记诉苦要粮。</P>

没想到还真有成效了，上面便批了一批返销粮下来，蔡家岭属于那种受灾轻的生产队，只拿到了1000斤返销粮的指标。</P>

虽然这1000斤粮食分到每家每户，也没有多少，但因为能买到红薯以外的粮食，这就把大家伙乐坏了。