第97章 季军爷回来了(1 / 2)

江柳月在清水镇呆了几日,街日小磊来镇上买菜,才顺便接她回村。</P>

说起买菜,这几日她在镇上,可是囤了不少肉菜,空间仓库有保鲜功能,放多久都不会坏,放进去时什么样,拿出来就是什么样,温度口感一点儿都不会变。</P>

“小月姐,你买那么多调料,是不是又准备研制新菜谱了?”王小磊很馋小月做的菜。</P>

“没有,路过就多买些备着了。”江柳月又把整个调料摊给买光了。</P>

“做鱼干的调料啊,自从有渔网之后,我们的捕鱼收获更多了,加工鱼食品需要的调料更多了。”</P>

“自从你教大家用烤炉做烤鱼干,省了不少猪油,而且烤的鱼干口感酥脆,而且能存放很久。”</P>

提起鱼干,王小磊对食品加工坊里的三个砖砌的烤炉十分赞不绝口。</P>

“砖砌的烤炉够大,一次能烤很多鱼,做鱼干快多了,不过现在仓库里都存了很多鱼干,军爷也不来买鱼干了,现在我们怎么卖啊?”</P>

确实,现在鱼干的存太多了,空间仓库里也囤了大量鱼干。</P>

这几日,她把一些散装的鱼干放在粮铺做样品,给小青他们试卖,前期宣传主要是自免费品尝为主,陆陆续续卖出一些少量的鱼干。</P>

最近用渔网捕鱼,抓到的鱼个头偏大,鱼肉够厚,回村之后,试着做鱼肉肉松。</P>

有烤炉和石臼这两样工具,做出来的肉松色泽金黄、口感蓬松软绵、酥香浓郁、入口即化,一点都不油腻,而且保存期比鱼干更久。</P>

除了鱼肉肉松,她还用同样的方法,用鸡肉、猪肉、牛肉做成肉松,收进空间里备用。</P>

江柳月教会加工坊的员工做肉松之后,让她们以后每日都做一些肉松。</P>

“五婶,以后把这种刺少肉厚的大鱼,用来做鱼肉松,中小鱼全都做成鱼干。”</P>

“好的,那剩下鱼骨架子,我们能拿回家煮鱼汤不?”</P>

五婶是替大家问的,做肉松只用肉厚的部位,剩下的鱼头鱼尾骨架子,丢了可惜。</P>

“可以啊,鱼骨头熬出来的汤,容易吸收,老人孩子多喝鱼汤,能补钙壮骨呢。”江柳月很赞成。</P>

“好,太好了。”五婶高兴。</P>

几人还在加工坊忙活,这时村里的小孩跑进来说,有人找小月姐。</P>

“五婶,那你们忙,我出去看看谁来了。”江柳月来到村公舍,看见里正在招待季军爷。</P>

“季军爷,请喝茶。”</P>

季军爷端起茶杯喝了一口,看见小月进来,放下茶杯打招呼。</P>

“小月姑娘~”</P>

“季军爷?好久不见!你不是在西边打仗吗?怎么回来了?那边战事结束了?”小月乐呵呵的,走过来他对面位置坐下。</P>

“就快结束了,不过眼下南边也可能要打仗,所以我们一部分人先回来了。”季军爷说着,从掏出了三张银票。</P>

“这是上次欠的货款,给你们补上。”</P>

“谢谢了。”江柳月收下银票,又打听一些南边的情况。</P>

“南边真打起来的话,您觉得我们清水镇还安全吗?有没有必要先撤离呢?”</P>