金掌柜：“嗯，大家都到齐了吧，大家先静静，让我说两句。”</P>

等大家都安静下来了，金掌柜的继续说。</P>

金掌柜的：“是这样的，今天因是中秋佳节，所以提前打烊，鉴于这个季度酒楼的生意很是不错，东家看了也非常高兴，特此给大家放半天中秋假期，让大家提前回家看看老娘自家老子，陪陪媳妇儿孩子，另外呢，鉴于大家都非常努力，东家吩咐每人奖励三两银子，还有一些点心大家等会一人那一包，给孩子甜甜嘴，行了就这些，大家过来领银子吧。”</P>

金掌柜的给众人发银子，发完一个，就在那人的名字处打上记号，顺便让人把点心拿走，都是兴源在的点心，很是不错了，大家都很满意，对酒楼的东家很是感激。</P>

大大小小的洗菜摘菜的婆子，厨师，跑堂的一共二十五人，不到两炷香的功夫就发放完毕。</P>

就当众人将手中的东西找地方放下时，金掌柜的好像想起了什么，拍了一下自己的脑袋。</P>

金掌柜的转过身来对着大家说道：“大家都等一下，东家说那个厨房今天有没有卖完的熟食肉类，还有些蔬菜水果什么的大家要是不嫌弃，有想要的收拾完了大家分一分带一些回去，好歹也是些菜。”</P>

大家：“掌柜的，真的？”</P>

金掌柜：“那还有假？我还能诓骗你们？”</P>

众人：“没有没有，掌柜的替我们谢谢东家，也谢谢掌柜的。”</P>

金掌柜的毫不在意的摆摆手，自家酒楼的伙计还不错，所以也愿意给他们些方便。</P>

那肉食每天早上必须是现采购现做的，保证一天卖完的量，第二天也不能上客人的桌。</P>

蔬菜东家的蔬菜庄子多的是，也不差这些，往常几乎没有什么剩的，就算很多人家来吃饭，没有吃完的干净的也会将自家的食盒拿来打包带走，毕竟都是银子买的。</P>

由于今天提前打烊，还剩些，就给他们分一分，桌子上还能添道菜。</P>

“这边，还有那边，都仔细些，别出了差错。”