许政作为省城的大厂厂长,在没有涉及到一团乱麻的家务事的时候,他还是比较理性的。
对于他的这番话,方继东也微微点头,表示认同“咱们红岗镇的食品厂,规模不大,想要出口获得外汇,可能得在心意上想办法。”
心意?
这做来做去,都是水果罐头,能有什么心意?
就在这时候,方继东突然抛出一个问题“苏清风,你怎么看?”
这一问说出来,就算是不懂行的张利民,也有些提心吊胆。
比苏清风资历还要老的大师傅,都能说出什么东西来,苏清风年纪这么轻,能想到什么吗?
苏清风沉思了一下,调动以前做美食短视频时,搜索到的资料,缓缓开口
“五十年代的时候,我国就有对外出口。那时候对苏出口了猪、牛、羊、家禽、水果、蔬菜等十多个品种的罐头,其中就包括清蒸猪肉罐头,清蒸羊肉罐头等等。”
“在出口苏的时候,还对罗出口了鱼类罐头,比如茄汁鲤鱼、茄汁鳗鱼、茄汁鲢鱼。内需不足,就走出口,其实我们已经有了许多经验,不需要将目光仅仅锁定在日常的水果罐头。”
“而且,我们在这过程中,虽然要常怀谦虚之心,但是也要对自己民族的美食文化,有强烈的自信心。”
苏清风这话可不是瞎说的。
现在这时候,国外还有不少人在吃鲱鱼罐头,苏清风琢磨着,再怎么着,他做的罐头,也会比鲱鱼罐头好吃……吧?
苏清风的话,给在场领导和大师傅,打开了一条新的思路。
是啊,现在这么多食品厂,都是做水果罐头的。
偏偏红岗镇底子薄,没有所谓的秘方,也不是说什么老牌子,顶多就是原材料多了一点,占据的优势不大,想要内销可以,但出口就没那么简单。
既然这样,倒不如像苏清风一样,换个角度去思考。
如果……不做水果罐头,改做肉罐头呢?
这事有门。
不论是红岗镇食品厂的厂长,还是许政,听完之后,都是眼前一亮。
他们都被思维局限住了,一时没有想到,反而是苏清风这个年轻人,胆子大,会想到这一层。
但随之而来的,就是激烈地交流与反驳。
有的人认为,做肉罐头成本高,还需要走各种流程。
当初出口苏肉罐头的时候,他们那里的专家,还专门过来,考察养猪厂的环境,凡是养猪厂环境不达标,就不能够作为罐头的生产原料。
最终还是当地搞各种突击整改,这才达到他们的要求。
如今虽然不至于那么复杂,但是相比起水果罐头,肉罐头的成本更高,风险更大,但同样,倘若成功,回报率也更高。
经过持久的争辩后,眼看今天是得不出什么结果来了,许政索性大手一挥,按照所有人的意愿,划分成两组,一组还是研究水果罐头,一组则是研究肉罐头。
苏清风看了一下自己组,一个方继东,一个自己,还有一个胖乎乎,长着一张包子脸的大师傅。
大师傅见苏清风看过来,颇有童心地冲他眨眨眼,“小苏同志,我叫谢宝禄,你喊我一声谢哥就行。”
苏清风看了眼谢哥的体型,心下一松,看来这位是个会吃的,说不定还是个老饕,到时候让他来试吃就行。
见状,他笑着叫了一声“谢哥”。
谢哥还挺高兴,从兜里拿出来一小包东西,苏清风定睛一看,原来是果脯。
谢宝禄太热情了,几乎是硬塞着给苏清风尝了一口。
苏清风还没来得及感叹一声,这世上还是好人多,就被口中冲天的酸味刺激,五官都扭曲到一起去。
去他妈的好人。
这世界上,果然那还是坏人多!
谢宝禄看着苏清风这样子,一副恶作剧成功的样子,整个人哈哈大笑起来,连带着那张白面包子脸,都开始一颤一颤的。
最后还是方继东看不下去,踹了谢宝禄一脚,“行了,赶紧办正事。”
方继东的话,谢宝禄不能不听。
他们围绕着罐头的事情讨论了许久,突然方继东提了一嘴,“小苏,我来镇上的时候,可是听说了,你做红烧肉的手艺可是一绝,”
这简直就是明示。
“那我们要不要试着做一下红烧肉?”
谢宝禄皱了皱眉头,“现在做怕是来不及了吧?都这个点了。”
说着,他把手上的手表露出来一个表盘,苏清风一看,还真是。
他琢磨了一下,心里很快就有一个主意了。
“谢师傅,方师傅,要不……咱们回家做?刚好镇上的招待所住不下这么多人,你们晚上也可以来我家睡。”
谢宝禄和方继东有些心动,但更多的是犹豫。
他们两人也是从苦日子过来的,自然不会嫌弃农村的土屋,可是他们怕的是,两个大男人跑去苏清风家里住宿,会给他们带来麻烦。
要是遇到房间不够的情况,那可就太尴尬了。
苏清风看出了他来在犹豫啥,当即就笑道,“我家刚起了房子,但过两天才是温锅宴。咱们睡老宅那里,那儿也是青砖房子,热灶热炕的,比不上厂里的宿舍,但是还算热闹。就看您想去哪了。”
方继东心中的天平,因为那一句热闹,彻底偏向了苏清风那一边。
人老了,就总会想着要热闹一点,虽然方继东也不算是垂垂老矣的人,但是人到中年,思想总会有点变化的。
就听到他说了一声,“行,那就麻烦你了。”
方继东都说了这话了,谢宝禄刚好也对苏清风的老家感兴趣,也顺口答应下来了。
几人一边商量着红烧肉罐头的可能性,一边准备去看看,还有没有好的五花肉,今天先试试苏清风的水平。
他们仨人悠闲地溜走了,剩余的水果罐头那一组,就有些心乱了。
不是,人家都下班了,他们还在这赶工,心情能好才怪。
而且大家嘴上都觉得肉罐头不太可能,但是方继东的名头,那在省城都是响亮的。
这次有他出手,再加上苏清风这个异军突起的黑马,结果如何……大家还真不知道。
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(本章完)