从清江招待所出来，江晓白这才去了菜市场。</P>

前天吃了火锅，昨天吃了江湖菜，今天他打算做麻辣烫。</P>

麻辣烫跟火锅有异曲同工之妙，却又不同。</P>

火锅现吃现烫，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一，香辣咸鲜，油而不腻。麻辣烫则是煮好后捞起来吃，简单方便一些，味道也会有所不同。</P>

很快，江晓白买好食材回家。</P>

时间还不到中午，而中午张市长等人是不来他家吃饭的，几乎都是在江海天家随便对付一口，面条、豆皮、醪糟都行，简单又不耽搁时间，都等着下午吃大餐。</P>

江晓白就在书房认真的看求索小学的图纸，一直到了下午三点多，才开始准备饭菜。</P>

一顿麻辣烫吃下来，自然又得到了一众领导的赞赏。</P>

张市长道：“江晓白，你这麻辣烫和火锅差不多，是不是也打算开连锁店啊？”</P>

江晓白道：“麻辣烫更适合夜市，特别是路边摊最方便了，暂时没有开连锁店的想法。”</P>

宋建军等人听了一阵失望，他们还想如果麻辣烫也开连锁店的话，再找江晓白要一个名额。</P>

谁家没几个亲戚？</P>

只要项目好，不怕没人做。</P>

不过，江晓白话音一转，道：“张市长，您要是同意的话，我想在栖凤山下面搞一条夜市一条街，从下午六点左右开始，营业到晚上，白天不影响交通。”</P>

张市长一下子来了兴趣，道：“你不是说要开发吃货一条街的吗？这是打算提前了？”</P>

江晓白摆手，“吃货一条街是门店式的，夜市一条街是全部做临时的路边摊，只是规模比较大，推出的品种比较多，以小吃为主。”</P>

顿了顿，道：“可以把夜市一条街看成是吃货街的萌芽状态，等这批摆临时路边摊的老板把生意做起来后，我的吃货街也开发出来了，那时候他们就有钱买一家店铺，免受每天出摊的辛苦。”</P>

张市长一笑，这家伙又在为今后卖商铺作准备了。</P>

他也不置喙什么，道：“你说的规模比较大，有多大？”</P>

江晓白想了想，道：“怎么着也得开个一百家以上吧！才能形成氛围。”</P>

张市长、唐副市长等人都倒吸一口冷气。</P>

唐副市长道：“你就开个麻辣烫，开一百多家，也没那么多人吃啊！”</P>

江晓白道：“自然不是只做麻辣烫，再怎么也得有四五十个特色小吃吧！”</P>

唐副市长更是吃惊，脱口道：“哪里有那么多特色小吃？”</P>

江晓白一笑，对宋建军等人道：“宋局长、费局长、刘局长、马局长，你们要是有亲戚愿意干路边摊的话，每人介绍几个给我，别的不说，一年成个万元户还是没问题的。”</P>

话音刚落，宋建军等人都激动起来。</P>

“江老板，你说的是真的？”</P>

“江老板，君子一言驷马难追！”</P>

“江老板，你说了，我就当真了！”</P>