林大国对此很是满意，道：“大家别耽搁了，都选桌子坐下，然后自己调味。”</P>

于是所有人纷纷各自选桌子坐下。</P>

林大国、曾良玉、高天岳、孟伟、祁冶平、张一德、江晓白和林嘉音八人做了一桌。</P>

林大国看向桌子，发现是特制的桌子，整体看像是八仙桌，大小差不多，但高度要低一些，不像八仙桌要搭配高板凳，有的人坐下后腿都是悬空的。</P>

这个桌子坐下后，让人感觉到舒适。</P>

江晓白道：“这是专门的火锅桌。”</P>

曾良玉问道：“有什么不同？”看了看，才发现胸前是有抽屉的，拉开一看，只见里面放着叠好的餐巾纸。</P>

他是在江晓白家吃过一次火锅的，知道吃火锅往往吃的满嘴流油，餐巾纸是必须的。而且这样放在抽屉里，在不用的时候也不会把餐巾纸弄脏，用的时候打开抽屉拿一张就可以了。</P>

这时候，一个穿着工作服的女员工走了过来，她手里拿着一个带夹子的薄木板，差不多有A4纸那么大，微笑着道：“几位客人，你们谁点菜。”</P>

林大国伸手道：“我来吧！”</P>

“好的！”女服务员将手里的小板子递了过去，同时还有一支笔。</P>

林大国接过一看，只见这份菜单比较奇特，同样的菜单居然有两张纸。</P>

女服务员道：“我们辣啦辣火锅店的菜单是自带复写功能的，客人您点菜以后会留一张菜单在桌上，一是方便你们查看点的菜是否上齐全，二是如果您需要增加什么菜，在菜单上看过之后，叫服务员上菜就可以了。”</P>

林大国点点头：“你们做的很周全。”</P>

说着看向菜单上的内容。</P>

首先是锅底，有清淡、麻辣、鸳鸯锅三个大类。其中麻辣里面又分微辣、中辣和特辣。</P>

女服务员道：“客人您可以先点锅底，然后可以慢慢点菜就是。”</P>

林大国看了看其他人，道：“点个鸳鸯锅吧！”</P>

在座的曾良玉、高天岳等人都是外地人，不太能吃辣，加上林嘉音还是孕妇，考虑这些，他才点了鸳鸯锅。</P>

不然的话，他还是想点特辣锅底的。</P>

吃火锅嘛，不辣不欢。</P>

女服务员见他点好锅底，道：“好的，客人您慢慢点菜，可以先少点一些，吃了不够再随时增加，我先去上锅底。”</P>

林大国点头，继续看向菜单。</P>

锅底下面就是涮肉类，有肥牛卷、雪花牛肉卷、嫩牛肉、双椒牛肉、麻辣牛肉、牛黄喉、鸡肉卷、火锅鱼片、羊腿肉卷、羊肉卷、五花肉片、瘦肉卷、毛肚、脆毛肚、白千层、鸭肠、脱骨鸭掌、肥肠、腰花、猪肝等。</P>

品种之多，远比江晓白在家里做的要多。</P>

而且，这还只是涮肉类的。</P>

“开火锅店了就是不一样啊！”林大国笑呵呵的说了一句，拿起笔开始勾选。</P>

这种菜单点起菜来也方便，菜名、分量、单价都标的清清楚楚，菜名的前面是一个小框框，用笔在里面打勾就行了。