“就这啊,我就要吃卷着肉片和大葱的煎饼,但我看你这好像不卖,那我就走呗。”
此时我再次向大姐表达了婉拒的意思,但这一次,她却直接一个鹞子翻身,“嗖”地一下就从摊子后面翻了出来。
“你别走,你是会吃的,现在真少见你这么会吃的了,我说啥也得让你吃上正宗的。”大姐一边用话留我,一边开始在摊位旁边的泡沫箱子里翻找了起来。
翻了一会,她终于从箱子里掏出来两段切好的葱白,拿到我面前问我:“你是要这种葱是吧?我们小时候卷在煎饼里的都是这。”
看着她手中的葱段,我不知为何竟鬼使神差般地点了点头。
可随即我又想起来,那这也才只有大葱啊,我想要的肉片她也根本没有啊。
可谁知接下来,大姐便又施展一个鹞子翻身,一下翻回了自己的摊位里面,找了半天竟不知从哪里摸出来一口小砂锅。
这时她才一边架起砂锅,一边跟我解释道:“你说的那肉就是这么做的,不过现在点的人很少,所以我一般也就不咋备。你就稍微等一会哈,我现给你煮!”
事情发展到了这一步,我也算是彻底明白了。
今儿这大姐就是非赚我这份钱不可,我就算想跑都跑不了,不管说什么也得在她这摊子吃了。
于是呢,我就开始耐心地等着大姐把肉煮好,好在还没过多大一会,砂锅里便传出了阵阵肉香。
而那大姐此时见时机已到,也是轻车熟路地打开锅盖,开始着手往里面加起了各种佐料。
这真是不看不知道,一看吓一跳。
原本我还以为,吕刚所说的那种肉片就只是用盐和酱油煮出来的。
可此时看着眼前的大姐,她正左一把右一把地往锅里加着香料,我才知道这玩意居然这么复杂。
不过想想也是,要真是只用盐水煮出来的肥肉片,那恐怕就算是当断头饭吃也显得太过潦草了,所以这次还是我孤陋寡闻了。
很快,砂锅里煮的肉片出锅了,这时大姐便开始麻利地夹出肉片,接着便将其和嫩白嫩白的大葱一并卷起,卷好后递给了我。
我接过卷好的煎饼问她:“多少钱?”
可没想到她却说:“专门找这个味儿的外地人太少见,这顿就当姐请你吃了,不要你钱!等你吃好了再来哈。”
虽然当时她是这么说了,但我说啥也不能当个吃巧食的人啊,于是我便急忙掏出手机,想要给她扫码付这煎饼的钱。
可此时的摊主大姐却一把拦下了我,她伸手指了指远处,那是我过来的火车站的方向。
等我顺着她手指的方向看过去,竟发现那边赫然竖立着一面我来时没注意到的宣传板,上面用醒目的红色写着七个大字:
“好 客 山 东 欢 迎 你 !”