第23章 制作烤鱼片(1 / 2)

上门推销自己 佛别 2301 字 8个月前

里正先是不同意,还是方大婶子急匆匆跑来在里正的耳边低语几句,才让里正重新撒网。</P>

打了好几网都没有秦宛白要的鲫鱼,秦宛白咬咬牙急的快哭了。里正摊了摊手准备回家了,秦宛白不甘心从里正手里抢过渔网,一股脑地抛了下去还把自己摔了一个跟头。</P>

里正光是看着就有些头疼,手也直接拍上脑门。</P>

被秦宛白这么误打误撞还真让她捕上了几条小鲫鱼,秦宛白高兴地不行,就是眼泪不争气的也跟着往下掉。</P>

里正什么话也没说,默默地去将渔网收好。</P>

方大婶子则是帮忙将鱼串好递给秦宛白。</P>

“谢谢里正方大婶子,这鲫鱼有多你们也拿两条去。”秦宛白从自己手里分出两条还算大的鲫鱼递给方大婶子。</P>

“干什么呢?拿回去给筝娘熬汤,你都说她昏倒了。”方大婶子摆摆手。</P>

“方大婶子不用和我客气,我手里的这些已经足够,毕竟我也麻烦了你们不是。”</P>

方大婶子看了自家男人一眼,有些拿不准主意。</P>

自家男人时常捕鱼,她知道这鲫鱼可是十分稀缺很难捕捞,也就眼前这姑娘瞎猫碰到死耗子,让她给捞着了。</P>

“收下吧!”里正咂咂嘴。</P>

对秦宛白的好感又多了一个层次。</P>

徐氏最后还是将几条草鱼拿了出来,不乐意地递给秦宛白。</P>

“大娘等一下,还得麻烦你帮忙将这鲫鱼处理一下。”秦宛白头也不抬的指了指一旁的鲫鱼。</P>

从盆里取出已经处理好的草鱼,去头去尾又将鱼肉从鱼骨上剥离出来,忙碌许久鼻头已经冒着虚汗。</P>

秦宛白可没这个时间去处理,注意力一直放在剔鱼肉上面。</P>

待所有鱼肉剥离出来后,秦宛白又将它们切成薄片,用了一些现有的调味品腌制。</P>

得了空闲才擦了一下鼻尖的细汗,又想起自己白日里在柴房看见过的铁皮,眼睛一亮端着油灯跑了出去。</P>

将柴房细细翻了一下才在不起眼的角落里找到铁皮,秦宛白一手执灯一手拿着铁皮回到厨房。</P>

用清水洗了一遍又一遍。</P>

秦宛白忙碌的这段时间,徐氏已经开始炖鱼汤了。</P>

“宛白这是要做什么?”徐氏看着秦宛白大动干戈的样子,忍不住疑惑道。</P>

“想到了一道美食打算来试试,不过得麻烦大娘帮忙生一下火了。”秦宛白浅笑一声。</P>

倒不是她想忙活,而是鱼已经腌制了,必须得在这个时间段里动手,不然到了明日就不新鲜了。</P>

秦宛白搭了一个架子,将铁皮放在上面,下面放着生的火。先是给铁皮预热,然后用将猪油涂抹在铁皮上,秦宛白在心里数了一个数后,又陆陆续续的将鱼皮放了上去。</P>

防止鱼肉沾住铁皮,秦宛白不停地给鱼肉翻面。</P>

铁皮上的东西发出滋滋声,见东西烤的差不多后,秦宛白将鱼片收起来,又开始下第二锅。</P>

手指捏了捏烤好的鱼片,有些软绵拿出一片尝了尝不够脆。</P>

秦宛白知道这是古代的道具不足的原因,手里的动作还是没停,直到所有鱼片烤好完毕后,秦宛白才用竹刷将铁皮上的东西清理干净。</P>

进了厨房拿出几个不常用的方形竹篾篮,她小心翼翼地将鱼片装进去。</P>

又捡来几个小石子将方形竹篾篮和铁皮分离,这是她唯一能想到的烘干方式。</P>

用铁皮的余温来烘干鱼片。</P>

做完这一切后,徐氏也从厨房走了出来,招呼秦宛白:“快来喝碗鱼汤。”</P>

“留着给筝娘喝吧。”秦宛白摇摇头,“算算时间筝娘应该也要醒了。”</P>

话音刚落苏筝就披着青丝走了出来,摇了摇头扶着门框:“阿娘!”</P>

秦宛白站在火堆前回望,浅浅轻笑道:“醒了?”</P>

“嗯。”苏筝的脑子还有些浑浊顺势应了一声,又问道,“我阿娘呢?”</P>

“大娘在厨房。”</P>

秦宛白想着苏筝的身体还很虚,便走过去扶住,把她带到火堆前的椅子上坐着。</P>

“我去看看我阿娘。”苏筝眼里抗拒。</P>

徐氏手里端着鱼汤走出来,想要给苏筝送过去,结果一抬头就看见苏筝坐在火堆前:“筝娘醒了!”</P>

“阿娘。”苏筝的声音哽咽。</P>

“阿娘在。”徐氏上前哄着她,将手里的鱼汤放在空凳上。</P>

“阿娘。”要强的苏筝红着眼眶搂住徐氏的腰。</P>

“不哭不哭。”徐氏轻轻地拍着苏筝的后背安慰道。</P>

苏筝耸了耸鼻子,埋着头不知道说什么。</P>

“来,喝点鱼汤。”徐氏重新端起鱼汤递给苏筝。</P>

苏筝既不吭声也不松手。</P>

“再不喝,汤就要冷了。”徐氏轻声取笑很难看见苏筝小孩子的一面。</P>

苏筝这才偷偷抹了抹眼泪抬起头来,接过徐氏手里的鱼汤。</P>

喝完后还咂了一下嘴,抬头讨喜:“阿娘的手艺真好,鱼汤很好喝。”说完又看了一眼秦宛白问徐氏“宛白喝了吗?”</P>

“我又不是某个昏过去的人。”秦宛白不留情面的吐槽。</P>

苏筝将头低了下去小口小口地喝着鱼汤,她不知道的是自己的耳尖红的滴血。</P>

而这一幕恰巧被秦宛白看见了侧过身子抿唇偷笑。</P>

“宛白也去喝点,大娘都给你盛好了。”徐氏开口维护筝娘,对秦宛白说的话也是好意。</P>

“大娘你和筝娘喝就行了。”秦宛白还是开口婉拒。</P>

将所有心思放在烘烤鱼片上,时不时动手将方形竹篾篮里的鱼片翻个面。</P>

徐氏见自己劝不了,只好带着筝娘回了厨房,两人将剩下的鱼汤分了。</P>

“阿娘我够了。”苏筝见自家娘亲一个劲的给自己倒,摸了摸有些饱的肚子。</P>

“够什么够!你看你都昏了过去。”徐氏瞥了她一眼瞪着眼睛凶她。</P>

苏筝自知理亏不敢反驳,谁叫她不争气的昏了过去呢。</P>

徐氏见秦宛白不喝鱼汤,看了一眼锅里煮的饭也好了,给她盛了一碗,又夹了一些菜放在边上给秦宛白端了过去。</P>

秦宛白惊慌失措地接住,有些不好意思的开口:“大娘叫我一声,我自己端就行了。”</P>

秦宛白所接受的教育就是谦卑,自然接受不了长辈这样对她。</P>

“见你忙,反正我又没事。”徐氏讪讪一笑。</P>

秦宛白不知如何开口,只能埋头吃饭视线却是一直放在方形竹篾篮上。</P>

徐氏也识趣的回到厨房和苏筝一起用膳,只是看见碗里鼓起一个小包时,徐氏肉眼可见的蹙了蹙眉。</P>

筝娘又趁着自己不在给自己添东西了。</P>

“阿娘辛苦了。”苏筝抱住自己的碗咧嘴一笑。</P>