第351章无题</P>
第二天,阳光依旧炽热地洒在大地上。何雨柱一大早就从黑市弄了一杆秤,匆匆给赵阳他们送了过去。</P>
他走到三人面前,擦了擦额头的汗珠,说道:“今天我就不动手了。你们三个来。我在一旁看着。”说完,何雨柱随意地坐到了一边,目光却紧紧地盯着三人。</P>
“好。”三人毫不犹豫地点头答应了。他们开始迅速分工,眼神中充满了期待和决心。</P>
“我在屠宰场有熟人。我去买猪头和下水。”王大川自告奋勇地对着赵阳和林峰说。下水这些东西,在当时的社会环境下,有些人嫌脏,收拾起来麻烦,但价格便宜,很多买不起肉的家庭,有时候会买一些解解馋,而且买的人还不少。毕竟也是肉啊。要是没熟人,有时候想买还买不到。</P>
“好。”赵阳和林峰点头应道,随即开始着手准备其他的工作。</P>
等王大川出去买猪头和下水之后,赵阳和林峰两人迅速地行动起来。他们先把鸡蛋仔细地清洗干净,然后架上那口大锅,倒入清凉的井水,开始煮鸡蛋。火焰在锅底跳跃,锅里的水渐渐升温,咕噜咕噜地冒着泡。</P>
时间在忙碌中悄然流逝,鸡蛋在锅中翻滚,逐渐熟透。就在这时,王大川捏着鼻子提着一个猪头,还有一副大肠回来了。</P>
“什么味?拿远点。”赵阳和林峰连忙摆手让王大川把大肠拿远点。那股浓烈的气味让他们忍不住皱起了眉头。</P>
何雨柱看了一下王大川拿回来的大肠,只是简单的清洗了一下,无奈地摇摇头:“这玩意想卤了吃可得费点功夫。”他心里清楚,自己有空间,用空间的力量处理大肠只是一个念头的事。但对于赵阳他们来说,想处理就有点麻烦了。</P>
“这大肠自己吃,不嫌麻烦,浪费东西还行。拿出去卖不合算。贵了没人买,便宜了还不够功夫钱。”何雨柱认真地想了一下,接着说道,“正常处理大肠,要用盐,醋,面粉等。这些现在可不便宜。”他的目光扫过三人,神情严肃。</P>
“你们昨天回来没算一下帐吗?其实卤素菜才是最挣钱的。”何雨柱开始耐心地指点他们,“乡下的一些蔬菜几乎不要钱,一毛钱就买好多。卤一下卖出去,虽然单价低,但利润高。”他的话语让三人陷入了沉思。</P>
“那这大肠怎么办?”王大川捏着鼻子,拎着大肠问道,脸上满是无奈和困惑。</P>
“买了就处理一下,试着卖一下,卖不掉就留着自己吃吧。”何雨柱说完,就让他们出去买盐,买醋。面粉就算了。现在面粉可是精粮,好多人家一年都吃不了几次。拿面粉处理猪大肠,会被人打死的。没有面粉,何雨柱就让他们拿草木灰代替。草木灰这东西不缺,处理大肠正合用。</P>
在何雨柱的指导下,三人开始了艰难的大肠处理工作。他们先把大肠放在盆里,倒入盐和醋,用力地揉搓着。那股刺鼻的气味让他们几次想要放弃,但想到何雨柱的鼓励和期待,又咬着牙坚持了下来。</P>
没有面粉,他们只能按照何雨柱的说的,去收集灶下的草木灰。草木灰飞扬起来,弄得他们满脸都是,但他们丝毫不在意,一心一意地想要把大肠处理干净。</P>
经过反复的清洗和揉搓,废了好大功夫才把大肠处理干净。</P>
“太麻烦了。”王大川忍不住抱怨道,“下次我再也不买猪大肠了。”他的脸上满是疲惫和无奈。</P>
“一会儿卤出来,你吃了就不这样说了。”何雨柱意味深长地对王大川说,眼神中充满了自信。</P>