宋朝。

赵祯看到天幕上的视频，他也很好奇那碱到底是什么东西？

对于他来说，这个时候的馒头也许不如后世那样好吃，可对于他来说也相当的可以了。

毕竟根据民间传说，这馒头乃是诸葛亮祭祀河神所发明的。

而且那个时候由于石磨并没有现在那么多，很多百姓只能够把小麦煮着吃。

直到后来，随着石磨大面积的推广，让北方的田地慢慢的都种上了小麦。

而到了他宋朝，更是研究出来了各种各样的吃法，而馒头只是其中之一。

赵祯吃着手里的馒头，他始终也不明白这碱到底是什么？竟然可以让那馒头又甜又白。

虽然他们这时候的馒头在放了酵母之后，已经不像汉朝时期那样又黑又难吃，可也不像天幕上说的那样又甜又白。

明朝。

朱元璋看到天幕上的视频，他也不明白为什么那个叫捡的东西为什么那么重要？还有那化学又是什么？就算知道后世如此的重视。

难道刹车作用只能是让馒头又甜又白？如果是这样的话，还不如放一点酵母呢！

虽然他出来的成色并不如天幕上说的那样，可是吃着也非常好吃。

想当年他可是连这都没有，不只是他们有，是很多百姓都没有这样的吃食。

后来他进入了红巾军的部队，才有机会吃上了这样的馒头。