只取虾壳、虾头,鲜嫩的虾仁却不用。
而且,之后赵期还略微清洗了虾壳和虾头,以炒锅、油脂,佐以姜丝、蒜末烹炒之,才开火没几分钟,当赵期神色自信地,用锅铲轻压虾壳、虾头时,嗞嗞嗞,一股鲜亮的海鲜红油裹挟火山喷发般的浓香,四溢而出。
轰!
鲜之风味形成海的潮汐,向千人会场席卷而去,顷刻间,不论考官还是周围的路人群众,皆被浓香勾起了最原始的吃念。
然后,赵期取清水,倒进锅。
看到这,考官席传出一阵清亮掌声,主考官许柳月在鼓掌赞道:“我懂了!”
“我们也懂了!”
副考官,秃顶中年人叫沐南之,另一位则叫陈震,两人对视目中闪烁着欣赏色彩。
但就在这万众瞩目当中,妥妥成为A组甲会场这一轮海选的主角时,赵期却突兀地停顿一下,侧首对身后大概二三十米外的某张厨台,投以视线,瞳孔隐晦掠过一丝好奇。
这个小小细节,被许多人忽略过去。
许柳月却注意到了。
“在这烹调环节关键时候,他还分心去看其他人?是谁?”许柳月眉一挑,顺着赵期视线探去,呃!
整个人猛然噎住。
一张非常熟悉、不能更熟悉的面孔。
是他?
好像是……
许柳月倏然低头,只感胸腔里,心脏怦怦在跳,血流朝脑袋逆流,一股陌生的兴奋情绪让她很是惊慌。
她是荧幕里受人追捧的美食明星。
可是,在明星一层身份外,许柳月也是厨师,出身闽越地区,平时圈内好友私下戏称她为闽菜女王,一手绝活‘佛跳墙’让业内诸多专业导演赞不绝口,为之倾倒,她亦由一手厨艺征服不少导演、投资商的舌头,靠实力夺取戏份。
身为厨师,也是一个业内人士了,许柳月自然很关注此前的札幌国际赛事。
因而,许柳月对那个在国际赛事上,力压群雄夺下「玉龙锅」,几乎领衔远月团队夺魁的大功臣,自然是百般喜爱。
更简单说,许柳月早被圈粉了,还是一枚死忠粉丝,札幌赛事后夏羽的种种事迹,她都有意关注并且从脸书、微博乃至日站推特这些个社交平台,许柳月没账号就注册,挨个关注了一遍。如果这还不能说明问题,那半月前,夏氏农场商城一波疯狂抢购,买买买,至今仍囤积在家中还许多没吃掉的蔬果零食,足够说明其粉丝忠实度了吧?
“不会吧,他什么时候回国了,我再看看感觉是认错了……”
正当许柳月忐忑而又惊喜,打算牢牢盯看确认时,铛!
场边工作人员敲响锣鼓声。
“第一个完成者,出现了!”激情的大喊,引爆会场气氛,就在山呼海啸和镜头密集特写中,却是一位女厨师绷紧脸向考官席呈交作品。
她大概二十多岁毕业年龄,容貌姣好,称不上倾国倾城,但有一份亲切温婉气质,脸上笑容能让人心生好感。
许柳月被打断,只得向桌面的瓷碗,投以目光。
咦。
略显讶然的挑眉。
明明是素色、乳白的颗粒面,却被女厨师煮出五彩缤纷的鲜艳,乍一看去,还以为是某某蔬菜锦盒,视觉效果相当强。
但如果注意观察,不难发现,赛事官方提供的颗粒面仍在,而另外的五颜六色,属于其它小块不规则形状的食材。
“这些是……”
。