就好像拉断了橡皮筋，啪啪啪，当点心一分为二的断裂过程中，点心内层的面包纤维，有不思议的坚韧性。

段泓眼镜后的瞳孔，猛地收缩，“这份韧性……”

“绝对不是普通面粉能做到的！”搭档王乾沉声的补充。

“当然！”

夏羽抬手指指点心断裂层，镜头对焦过来，于是裂口细节映在大屏幕上，一片梦幻的金色闪光再度让场馆死寂。

“嘶”的一声，段泓抽冷气，好细腻的断面！

不同于掰开包子，切开烤吐司面包片时的陨石坑凹凸表面，夏羽对黄金点心，随手掰开，两端的裂面甚至在反射场馆上空的灯光。

“这就是「金色小麦」！”夏羽指着散落在纤维层里的淡淡金色星屑，这些，就是小麦粉，不过小麦粉吸水膨胀，并在乱棍捶打和神之手的奇异揉捏之中，与普通面粉结合成全新的面筋。

既然料理发光的秘密，是和谐，方方面面的和谐。

那么，在看到自己料理作品发光后，夏羽内心就笃定，自己在和面、揉面这个环节，绝对是做到完美了的！

换言之，他搞出了完美之面！

“果然！”

兰凤贤和在座评审们，齐齐凛然。

「金色小麦」大名鼎鼎，在座5个评审，就算没摸过也有耳闻。当初札幌赛事，白玉楼参赛团队的津门罗氏参赛者，一位名叫罗瑛的女名厨，就用这种完美的材料，做出了津门煎饼果子的革新之作。

夏羽的介绍和讲解，到此，便告一段落。他微笑地目视几名评审抓捏点心并咬下一角缺口。

哧！

咬断劲弦般的美妙声音，就让段泓、王乾起了一身鸡皮疙瘩。

为什么「金色小麦」被IGO美食机构，评价为有史以来最最完美的面点原料？

它本身的滋味，食材本身附带的味道，就可用“梦幻”来评价。

咀嚼，将一角点心含在嘴里，兰凤贤老迈的身子就抽搐不停，眉毛在抽搐，眼角在抽搐，甚至抽搐很快遍布整张面孔，一瞬间汹涌冲进口腔并将整个身体撑得爆炸的多元滋味，很好诠释了什么叫梦幻之面。

“难怪不要馅料！”

“金色小麦，本身就是天下最美味的面，以它为材料制作的点心，就是天下间最好吃最美味的点心，不需要馅料的增色！馅料完全是多余的！”

评审们接着一口气，将整个点心吞下，腮帮子鼓胀。

啊！

一片惬意和舒服的叹息。

表情恍惚中，蜀中名厨王恭、兰凤贤和刘老太公，荆楚系名厨段泓、王乾，纷纷坠落到一个洒满金色温煦阳光的世界。

花园中，躺在缓缓摇曳的婴儿摇篮里，好像回归初生的襁褓状态，评审们发现有一个名叫万花筒的小小玩具，被一张手抓握住，横在摇篮上空。通过万花筒的瞭望口，他们看见内部几张真实的面点图案，那张手不停地转，图案也在不断变化着。

声音来自那个抓住万花筒的男人，他轻轻地说：“看到了吗，它们都被我装在了里面……”

摇篮里的五个婴儿，睁圆好奇的大眼睛，手脚并用，试图要抓住这么一个有趣的玩具。

但那张手，稳稳掌御万花筒，不曾有一丝动摇。

“咯咯，咯咯咯咯……”

清脆，回归本真的笑声。

镜头中，两个老人，三个中年人，脸上却充满近乎一致的呆傻笑容。

卫忠被笑声惊醒，抬头见评审们这副鬼样子，顿时一身的冷汗。

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